群马县
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荞麦面/乌冬面/面食
水泽乌冬面
你可以在群马县伊香保温泉附近的水泽寺附近的 “水泽乌冬面街道” 吃。这是细面，但看起来非常漂亮，看起来非常清晰。它柔软而有弹性，这又是不错的。有很多酱油大石和芝...
群马县
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荞麦面/乌冬面/面食
higokawa 乌冬
乌冬面宽度为 1.5 厘米至 15 厘米。15 厘米宽？你怎么吃？浸泡在完美的肉汤中并将其折叠起来，或者在吸吮时吃饭。这是群马县桐生市的当地菜肴。厚度约为 1 毫米，质地光...
茨城县
茨城县
茨城县
乡土料里
手工制作的生鱼片 konnyaku
茨城县的奥库寺地区自古以来一直以种植魔芋而受欢迎，据说是魔芋的发源地。这源于水户域的中岛 Toemon Nakajima 设计了一种粉末魔芋土豆的方法。通过将生土豆切成细圈，...
群马县
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荞麦面/乌冬面/面食
Ookikomi 乌冬面
“切、放入、切割和放入。”看来这个名字来自吃。不是？这是一道用面粉制成的厚面菜，用大量汤如芋头和白萝卜炖。汤有基于味噌和酱油的版本可供选择。因为它是一道富含蔬...
群马县
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盖饭
Gumma 酱猪排盖饭
说到群马的 B 级美食，是酱油猪排。一个怀旧的自助餐厅肯定会说菜单表中存在 “酱油猪排”。新鲜炸的肉饼稍微浸泡在甜酱中，然后按原样放入盖饭。这是一道使甜酸酱成为习...
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