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关东地区
Cooking Classes
Cooking Classes in Japan
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群马县
群马县
荞麦面/乌冬面/面食
切入宽面（おっきりこみうどん）
切入宽面（おっきりこみうどん）是群马县的一道传统乡土料理。这是一道使用当地生产的小麦粉制成的宽面条，并加入大量应季蔬菜炖煮而成的暖胃佳肴。其名字来源于料理过...
群马县
群马县
荞麦面/乌冬面/面食
ひもかわ乌冬面
ひもかわ乌冬面（ひもかわうどん，Himokawa Udon）是以群马县桐生市为中心广受喜爱的地方料理，以其独特的宽面著称。不同于一般的乌冬面，它的宽度可达到1.5厘米到15厘...
群马县
群马县
群马县
荞麦面/乌冬面/面食
水泽乌冬面
水泽乌冬面（日本原名：水沢うどん）是群马县渋川市水泽地区诞生的地方特色美食，与香川县的讃岐乌冬面和秋田县的稲庭乌冬面并列为日本三大乌冬面之一，也是群马的代表...
栃木县
栃木县
荞麦面/乌冬面/面食
萝卜荞麦面
栃木县的乡土地道美食「萝卜荞麦面」（大根そば, Daikon Soba）是将细切萝卜与荞麦面相结合的佳肴，蕴含着当地智慧与巧思。这道料理起源于明治时代，是以栃木县佐野市为...
栃木县
栃木县
栃木县
栃木县
栃木县
