Giới thiệu 10 món đặc sản địa phương không thể bỏ qua từ khu vực NARA.
Giới thiệu 10 món đặc sản địa phương không thể bỏ qua từ khu vực NARA.
Khi ghé thăm khu vực NARA, hãy nhớ thưởng thức những món đặc sản địa phương tuyệt vời nhất.
Mục lục
Kaki no Ha Sushi
Những món ăn
Mì Tênri
Cháo Trà Yamato
Shiki-Shiki
Miwa Somen
Bánh Kudzu Yoshino
Lẩu Thịt Heo Rừng
Bún Tàu (Harusame)
Nara-zuke
Kaki no Ha Sushi
Một trong những món ăn đặc trưng của Nara
Kaki no Ha Sushi (柿の葉すし, Kaki no Ha Sushi) là một trong những món ăn truyền thống nổi bật của Nara. Đây là loại sushi được làm từ cơm trộn giấm cắt thành từng miếng nhỏ, kết hợp với lát cá thu...
Những món ăn
Món ăn đặc sản địa phương bắt nguồn từ tỉnh Nara
Những món ăn (にゅうめん, Nyumen) là món ăn làm từ sợi mì somen, được nấu trong nước dùng ấm, đúng như tên gọi của chúng. Đây là đặc sản truyền thống có nguồn gốc từ tỉnh Nara và ngày nay đã được ...
Mì Tênri
Hương vị đậm đà hòa quyện cùng sợi mì khó cưỡng
Mì Tênri (天理ラーメン, Tênri ramen) là món ramen đặc sản của thành phố Tênri, tỉnh Nara, Nhật Bản. Đặc trưng của món ăn này là nước dùng đậm đà được làm từ xương heo và xương gà, kết hợp với vị...
Cháo Trà Yamato
Món ăn đặc trưng được yêu thích ở Nara
Cháo Trà Yamato (大和の茶粥, Yamato no chakayu) là món ăn đặc sản của vùng Nara, tại đây người dân thường gọi món này thân mật là "Okai-san". Món ăn được chế biến đơn giản bằng cách đun nước sôi v...
Shiki-Shiki
Món quà vặt hoài cổ được làm từ lâu đời ở tỉnh Nara
Shiki-Shiki (しきしき) là một món ăn vặt quen thuộc ở các vùng như Katsuragi Taima và Shinjo của tỉnh Nara. Đây là một món ăn nhẹ tương tự như bánh crepe. Món này được làm từ bột mì địa phương trồn...
Miwa Somen
Đặc sản của vùng Miwa, nơi khai sinh ra món mì somen
Miwa Somen (三輪そうめん, Miwa somen) là loại mì được sản xuất tại khu vực Miwa, trung tâm là thành phố Sakurai, tỉnh Nara. Vùng Miwa được xem như nơi ra đời của món mì somen Nhật Bản. Được chế ...
Bánh Kudzu Yoshino
Món ngon khó quên, phù hợp mọi mùa!
Bánh Kudzu Yoshino (吉野の葛餅, Yoshino no kuzumochi) là đặc sản tái hiện hương vị của bánh kudzu từ những ngôi nhà cổ nằm trên đường lên núi Yoshino. Được làm từ loại bột kudzu nguyên chất của ...
Lẩu Thịt Heo Rừng
Món lẩu truyền thống làm từ thịt heo rừng của Nara, mang lại hơi ấm cho cơ thể
Lẩu Thịt Heo Rừng (しし鍋, Shishi Nabe) là món lẩu truyền thống sử dụng thịt heo rừng sống ở các vùng núi của Nara, đôi khi còn được gọi là "Shishi Jiru". Để khử mùi đặc trưng của thịt, người ta...
Bún Tàu (Harusame)
Sợi bún dai dai, cảm giác mượt mà
Bún Tàu (はるさめ, Harusame) là một sản phẩm nổi bật của các nhà máy sản xuất bún ở thành phố Sakurai và Gose, thuộc tỉnh Yamato, chiếm hơn 60% sản lượng toàn quốc. Đây cũng là một ngành công nghiệ...
Nara-zuke
Kỹ thuật lên men tự hào của cố đô Nara – Hương vị đậm đà từ "Nara-zuke" với truyền thống hơn 1300 năm
Nara-zuke (奈良漬, Nara-zuke) là một món ăn lên men truyền thống được sinh ra tại cố đô Nara của Nhật Bản. Được phát triển như một loại thực phẩm bảo quản trong thời kỳ Heijokyo, món dưa muối này c...
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![Matsumae-zuke]()
Matsumae-zuke
Hokkaido / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Cháo trà cá tráp]()
Cháo trà cá tráp
TỈNH NIIGATA / >Hải sản/hải sản -
![Yangome]()
Yangome
TỈNH CHIBA / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Kanayamaji Miso]()
Kanayamaji Miso
TỈNH WAKAYAMA / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Soba Chichibu]()
Soba Chichibu
Saitama / >Mì soba, udon, mì -
![Hata Gonbo Sushi]()
Hata Gonbo Sushi
TỈNH WAKAYAMA / >sushi -
![Cháo Lẩu Cá Điêu Hồng]()
Cháo Lẩu Cá Điêu Hồng
TỈNH CHIBA / >Món lẩu -
![Bánh Hành Nướng]()
Bánh Hành Nướng
Tỉnh Osaka / >Okonomiyaki/Takoyaki
