Giới thiệu 10 món đặc sản địa phương không thể bỏ qua từ khu vực Tỉnh Ibaraki.
Giới thiệu 10 món đặc sản địa phương không thể bỏ qua từ khu vực Tỉnh Ibaraki.
Khi ghé thăm khu vực Tỉnh Ibaraki, hãy nhớ thưởng thức những món đặc sản địa phương tuyệt vời nhất.
Mục lục
Lẩu cá chào mào (Ankō Nabe)
Natto Mito
Hitachi Aki Soba
Tsuke Kenchin Soba
Yakitori Gà Ōkuji Shamo
Khoai Lang Sấy
Cá trê Ibaraki
Stamina Ramen
Lẩu Thịt Heo Rừng
Shamo Getan
Lẩu cá chào mào (Ankō Nabe)
Hương vị bất ngờ từ vẻ ngoài, khiến người ăn lần đầu phải thốt lên "Tuyệt vời!"
Lẩu cá chào mào (Ankō Nabe) là món ăn đặc sản của tỉnh Ibaraki. Mùa ngon nhất của món này là từ đông sang xuân, đặc biệt từ tháng 1 đến tháng 2 trước khi cá đẻ trứng. Cá chào mào, dù có ngoại hình ...
Natto Mito
Vị ngon từ lên men, hương vị truyền thống - Niềm tự hào của Mito, tỉnh Ibaraki
Natto Mito (水戸納豆, Mito Natto) là một đặc sản nổi bật của thành phố Mito, tỉnh Ibaraki, và cũng là một trong những món ăn lên men nổi tiếng của Nhật Bản. Có nhiều giả thuyết về nguồn gốc của ...
Hitachi Aki Soba
Thương hiệu soba nổi tiếng của Ibaraki, "Hitachi Aki Soba"
Khu vực phía Bắc tỉnh Ibaraki rất thích hợp cho việc trồng cây soba nhờ sự chênh lệch nhiệt độ lớn giữa ngày và đêm cũng như đất thoát nước tốt. Từ thời kỳ Edo, nơi đây đã nổi tiếng như một vùng đấ...
Tsuke Kenchin Soba
Món ngon dân dã và ấm áp từ vùng đất trù phú ở Ibaraki: "Tsuke Kenchin Soba"
Tsuke Kenchin Soba (つけけんちんそば) là một món ăn dân dã đặc trưng của tỉnh Ibaraki, kết hợp giữa sợi mì soba thơm ngon và nước súp kenchin đậm đà với nhiều loại rau củ. Tỉnh Ibaraki, với chên...
Yakitori Gà Ōkuji Shamo
Hương vị được nuôi dưỡng bởi thiên nhiên tuyệt đẹp của Daigo
Yakitori Gà Ōkuji Shamo (奥久慈しゃも焼き鳥) là món ăn làm từ giống gà Ōkuji Shamo, được nuôi dưỡng tại vùng núi bao quanh bởi thiên nhiên tuyệt vời của khu vực Ōkuji, phía bắc tỉnh Ibaraki. "Gà...
Khoai Lang Sấy
Hương thơm khi nướng gợi nhớ quê hương!
Khoai Lang Sấy (ほしいも) là đặc sản nổi tiếng của tỉnh Ibaraki, nơi được biết đến là vùng sản xuất khoai lang sấy lớn nhất ở Nhật Bản. Khoảng 90% sản lượng khoai lang sấy trên toàn quốc đến từ Iba...
Cá trê Ibaraki
Kết hợp giữa truyền thống và hương vị tuyệt hảo, cá trê Ibaraki - Hành trình khám phá hương vị mới mẻ
Cá trê Ibaraki (茨城のなまず) được nuôi trồng ở vùng Kasumigaura, nằm trong tỉnh Ibaraki, nơi thiên nhiên ban tặng nguồn nước dồi dào và đất đai màu mỡ, tạo điều kiện phát triển một nền ẩm thực pho...
Stamina Ramen
Món ramen đặc sản nóng hổi đặc trưng của Ibaraki!
Stamina Ramen (スタミナラーメン, Stamina ramen) là món đặc sản ra đời tại tỉnh Ibaraki vào những năm 1970. Món ramen này sử dụng sợi mì to được làm nguội bằng nước lạnh, sau đó phủ lên trên một ...
Lẩu Thịt Heo Rừng
Hương vị mùa đông từ Ishioka - Món ăn dân dã đặc sản "Lẩu Thịt Heo Rừng"
Lẩu Thịt Heo Rừng (しし鍋, Shishi-nabe) là món ăn đặc sản mùa đông của thành phố Ishioka, tỉnh Ibaraki, được chế biến từ thịt heo rừng tươi ngon săn bắt tại địa phương cùng các loại rau mùa. Khu vự...
Shamo Getan
Sự hòa quyện giữa Shamo Okukuji và ẩm thực dưỡng sinh - Món đặc sản mới từ Daigo "Shamo Getan"
Shamo Getan (シャモゲタン, Shamo Getan) là món ăn đặc sản mới của thị trấn Daigo, tỉnh Ibaraki, được chế biến với gà đặc sản Okukuji Shamo địa phương. Okukuji Shamo là giống gà nhà được nuôi tro...
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![Món Cà Ri Nướng Mojiko]()
Món Cà Ri Nướng Mojiko
Tỉnh Yamaguchi / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Korokke Bắc Jo]()
Korokke Bắc Jo
Tỉnh Iwate / >Tempura, đồ chiên -
![Matsumae-zuke]()
Matsumae-zuke
Hokkaido / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Mì Ramen Cà Ri Sanjo]()
Mì Ramen Cà Ri Sanjo
TỈNH NIIGATA / >Mì Ramen -
![Onigiri quấn tảo Tororo Kombu]()
Onigiri quấn tảo Tororo Kombu
Tỉnh Toyama / >Bento và cơm nắm -
![Hakata Ramen]()
Hakata Ramen
Fukuoka / >Mì Ramen -
![Cuốn Cá Kiếm]()
Cuốn Cá Kiếm
Tỉnh Ehime / >Hải sản/hải sản -
![Cá Sushi (魚ずし)]()
Cá Sushi (魚ずし)
Tỉnh Miyazaki / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương
