Giới thiệu 10 món đặc sản địa phương không thể bỏ qua từ khu vực Tỉnh Ibaraki.
Giới thiệu 10 món đặc sản địa phương không thể bỏ qua từ khu vực Tỉnh Ibaraki.
Khi ghé thăm khu vực Tỉnh Ibaraki, hãy nhớ thưởng thức những món đặc sản địa phương tuyệt vời nhất.
Mục lục
Anko - Nabe
Mito natto
Hitachi Aki Soba
Tsuke-kenchin soba (kenchin udon)
Okukuji shamo yakitori
Tôi cũng muốn nó
Namasu ở Tỉnh Ibaraki
Ramen sức chịu đựng
Shishinabe
Daigo Shamogetan
Anko - Nabe
Hương vị có vẻ không tốt từ ngoại hình, thật tuyệt vời cho những người đã ăn nó lần đầu tiên!
Đây là một món ăn địa phương của tỉnh Ibaraki, và người ta nói rằng mùa từ mùa đông đến mùa xuân khi nhiệt độ nước thấp, và đặc biệt là từ tháng 1 đến tháng 2 trước khi sinh sản là ngon nhất. Monkf...
Mito natto
Lên men kỳ lạ, hương vị truyền thống - “Mito natto” mà Mito, tỉnh Ibaraki tự hào
“Mito natto”, một đặc sản của thành phố Mito, tỉnh Ibaraki, là một trong những thực phẩm lên men tiêu biểu của Nhật Bản. Có nhiều giả thuyết khác nhau về nguồn gốc của nó, nhưng truyền thuyết được ...
Hitachi Aki Soba
Soba thương hiệu Ibaraki “Hitachi Aki Soba”
Khu vực phía Bắc của tỉnh Ibaraki thích hợp trồng soba do kích thước của phạm vi hàng ngày và hệ thống thoát nước tốt, v.v., và là một khu vực sản xuất nổi tiếng được gọi là “nhà hàng soba” từ thời...
Tsuke-kenchin soba (kenchin udon)
Nó được hoàn thành trong soba với một hương vị đơn giản.
Đây là một món ăn địa phương có nguồn gốc từ phía bắc của tỉnh Ibaraki. Không có lý do gì tại sao kenchin-jiru+soba không ngon. Tsuke-kenchin-soba là một món ăn theo phong cách tsukemen, trong đó k...
Okukuji shamo yakitori
Hương vị được nuôi dưỡng bởi bản chất vĩ đại của Daigo
Okukuji shamo là một giống gà được nuôi ở khu vực miền núi được bao quanh bởi thiên nhiên vĩ đại của Okukuji ở phía bắc của tỉnh Ibaraki. Shamo được viết là “shamo” trong chữ Hán, và vì ban đầu nó...
Tôi cũng muốn nó
Mùi khi rang mời nỗi nhớ!
Tỉnh Ibaraki sản xuất khoai lang khô số một ở Nhật Bản. Có vẻ như 90% tổng sản lượng là từ tỉnh Ibaraki. Nó không chỉ ngon, nó còn có giá trị dinh dưỡng cao, giàu chất xơ, cholesterol thấp, và là m...
Namasu ở Tỉnh Ibaraki
Cá da trơn là protein và không có mùi và rất ngon!
Tỉnh Ibaraki trang trại cá da trơn ở Kasumigaura. Có khá nhiều biến thể của cá da trơn, bao gồm sashimi, tempura, đun sôi, và thậm chí cả bánh mì kẹp thịt cá da trơn. Nó giòn và dai, nhưng nó là pr...
Ramen sức chịu đựng
Ramen địa phương của Ibaraki đang sôi và nóng!
Một ramen địa phương được sinh ra ở Ibaraki vào những năm 50 Showa. Nó là một loại mì ramen với nhiều nước tương ngọt và cay đậu trên mì dày vắt với nước lạnh. Các thành phần trong bột đậu là bắp c...
Shishinabe
Nó trông tương tự như thịt lợn, và nó khác nhau. Bạn có thể thưởng thức hương vị hoang dã!
Có vẻ như thịt lợn rừng đã là một thành phần có giá trị như một nguồn protein cho người Nhật từ thời kỳ Jomon. Đã có lúc tôi ghét thịt từ động vật bốn chân và không ăn nó, nhưng tôi không thể tin r...
Daigo Shamogetan
Sự kết hợp giữa Okukuji shamo và thực phẩm dược liệu - một đặc sản mới “shamogetan” từ Daigo
Món đặc sản mới “shamogetan” từ Daigo ở tỉnh Ibaraki là một món ăn dược liệu sử dụng Okukuji shamo, một đặc sản địa phương. Okukuji shamo là một giống gà được nuôi trong một khu vực miền núi được b...