Khoai Lang Sấy
Hương thơm khi nướng gợi nhớ quê hương!

Về Khoai Lang Sấy

Khoai Lang Sấy (ほしいも) là đặc sản nổi tiếng của tỉnh Ibaraki, nơi được biết đến là vùng sản xuất khoai lang sấy lớn nhất ở Nhật Bản. Khoảng 90% sản lượng khoai lang sấy trên toàn quốc đến từ Ibaraki.

Không chỉ ngon miệng, khoai lang sấy còn rất giàu giá trị dinh dưỡng với hàm lượng chất xơ cao, ít cholesterol và chứa nhiều vitamin cần thiết, lại là thực phẩm có tính kiềm tốt cho sức khỏe.

Ngày nhỏ, thường hay nướng khoai lang sấy trên bếp ga hoặc trên lò sưởi bằng giấy bạc, cái hương thơm dịu dàng ấy luôn gắn liền với những ký ức thật ấm áp...

Video liên quan

Đánh giá