Bài viết mới
Hatto
“Hatto” là một món ăn địa phương từ phía bắc của tỉnh được làm bằng bột nhào Thêm nước vào bột, nhào đều cho đến khi nó cứng như tai, để cho nó ngồi trong một thời gian thích h...
Mì nóng Shiraishi
Mì ấm Shiroishi (shiroishi umen) là đặc sản địa phương được sản xuất tại Shiroishi, tỉnh Miyagi. Chiều dài của mì ngắn tới 9 centimet, và nó có một kết cấu độc đáo. Ngoài ra, n...
Shinko manju
Shinko manju được thực hiện để được cung cấp cho lễ hội Hatsuuma được tổ chức vào tháng Hai âm lịch tại đền Ippeizuka Inari ở Tanuma-cho, thành phố Sano. “Shinko” không chỉ có ...
Mukago Gohan
Đó là gạo nấu chín từ mukago. “Mukago” là một chồi nhỏ (shiyuga) hình thành ở gốc lá như khoai lang Nhật Bản và khoai lang Nhật Bản (dioscorea), v.v., và tỉnh Ibaraki nổi tiếng ...
Mì soba Nishimonai
Ở thị trấn Ugo, đã có rất nhiều nhà hàng soba từ thời cổ đại, và mỗi cửa hàng cạnh tranh với hương vị của nó, bắt đầu từ “hiyagake” đặc trưng, và nó được ưa chuộng như “Nishimon...
Món Agar
Văn hóa Agar đã bén rễ ở tỉnh Akita, và bạn có thể thưởng thức các món agar ở khắp mọi nơi bạn ghé thăm. Agar là một loại thực phẩm đã hữu ích trong một thời gian dài vì nó có ...
Nanbu senbei
Nó là một loại senbei làm từ bột mì và nước, nhúng vào hạt vừng và đậu phộng, và nướng. Toàn bộ khu vực của tỉnh Aomori và Iwate là khu vực sản xuất và tiêu thụ chính, và nó là...
Năm kho báu gia đình
“Năm bảo vật gia đình” của Kumagaya được cho là một trong ba loại bánh kẹo lớn của Saitama, cùng với Soka senbei senbei và bánh kẹo khoai lang của Kawagoe, như một loại bánh kẹo...
Chinsuko
Nó là một bánh kẹo nướng được làm chủ yếu bằng bột mì, mỡ lợn, đường, v.v. Nguồn gốc của chinsuko là một loại bánh kẹo cao cấp được ăn tại triều đình trong triều đại Ryukyu. N...
Món lươn Narita
Khu vực xung quanh Naritasan Omotesando, nơi có đền Naritasan Shinshoji, là một “thị trấn của lươn” nơi có các cửa hàng lươn đông dân cư, rất hiếm trên toàn quốc. Có rất nhiều ...
Kanto oden
Oden không phải là tên gọi chung trên khắp Nhật Bản, và đôi khi nó được gọi là “kanto-ni” hoặc “kanto-taki” ở vùng Kansai. Ở vùng Kansai, có nhiều giả thuyết khác nhau cho rằng...
