Bài viết mới
Barazushi Okayama
Okayama barazushi là một món sushi tuyệt đẹp với hải sản từ biển nội địa Seto và rau theo mùa. Trong thời kỳ Edo, tiết kiệm đơn giản đã được khuyến khích bởi Mitsumasa IKEDA, lã...
Bánh mochi Jumbo
“Jumbo mochi” là một món ăn phổ biến ở tỉnh Kagoshima từ thời cổ đại, trong đó hai xiên dango làm từ mochi mới làm hoặc bột gạo nếp được đổ lên nước tương đường dày. “Jumbo moch...
Bánh mì sake
Vùng Hohi bao gồm thành phố Taketa và thành phố Bungoono nằm ở phía tây nam của tỉnh Oita. Đây là một khu vực được bao quanh ở tất cả các phía bởi bà tôi, vành ngoài Aso, Mt. Ku...
Kobushi
Hình dạng giống như bào ngư, và kích thước nhỏ hơn một chút so với bào ngư. Thịt mềm và còn được người dân tỉnh Kagoshima gọi là “nagarame”. Nó thường được ăn như sashimi, nhưn...
Amberjack
Kagoshima amberjack là nhà sản xuất lớn nhất ở Nhật Bản, và thực phẩm ban đầu được cung cấp theo giai đoạn sinh trưởng, và nó được nâng lên trong một hệ thống tích hợp làm rõ lị...
Đột nhiên bánh bao
Đây là một loại bánh kẹo địa phương của Kumamoto với hương vị mộc mạc kiểu cũ được làm bằng cách hấp bột được làm bằng cách nhào bột và gói khoai lang thái lát tròn và bột đậu. ...
Maruzushi của cá thu ngựa
Cá thu ngựa là một loại hải sản được ưa chuộng từ thời cổ đại ở thành phố Saiki, nằm ở phía đông nam của tỉnh Oita. Kênh Bungo, có chất lượng nước sạch, rất giàu thức ăn cho cá,...
Mì Udon Nagasaki
Nói về các món ăn ngon có nguồn gốc từ Nagasaki, “champon”. “Sara udon” là một món mì được yêu thích tại địa phương, tương đương với champon đó, hoặc có lẽ nhiều hơn nữa. Sara ...
Bò bít tết Miyazaki
Thịt bò Miyazaki là thịt bò đen Nhật Bản được sản xuất và vỗ béo ở tỉnh Miyazaki, và nó là thịt bò có chất lượng thịt từ 4 lớp trở lên theo tiêu chuẩn do Hiệp hội Phục vụ Thịt N...
Karaage từ Nakatsu
Người sành ăn hạng B “Nakatsu Karaage” đại diện cho tỉnh Oita hiện đã nổi tiếng trên toàn quốc! Có rất nhiều cửa hàng đặc sản karaage ở thành phố Nakatsu, và nó được cho là một ...