Bài viết mới
Hirosaki thịt heo nướng cay
Hirosaki thịt lợn cay nướng là một người sành ăn địa phương mới từ thành phố Hirosaki sử dụng nhiều nguyên liệu được sản xuất tại địa phương. Nó là một loại nước sốt đặc biệt ng...
Bát bít tết cá ngừ Fukaura
Thưởng thức cá ngừ xanh tự nhiên từ Fukaura-machi, nơi tự hào có món ăn ngon nhất ở tỉnh Aomori, trong 3 bát nhỏ (tô sashimi cá ngừ, bát bít tết nướng một mặt cá ngừ và bát bít ...
Súp Jappa
“Jappa” có nghĩa là “linh tinh” trong phương ngữ Tsugaru, và nói chung đề cập đến “ara” của cá. “Súp Jappa” là một món ăn đặc trưng của địa phương không thể thiếu trong mùa đông...
Xiên cá thu ngoài khơi bờ biển Hachinohe
Thành phố Hachinohe nằm ở cực bắc của cảng cá chính của Nhật Bản cho cá thu. Người ta nói rằng hàm lượng chất béo thô, là yếu tố quyết định cho sự ngon miệng của cá thu, tăng ở ...
Chùa Hokki-don
Động vật có vỏ Hokki-là hương vị mùa đông đặc trưng của Misawa. Hokki-don của Misawa rất ngọt ngào, có kết cấu độc đáo và có hương vị ngon ngọt chứa nhiều vị umami, và rất dễ ăn...
Yoshare
Yosare-nabe đặc sản của Kuroishi là thịt hầm từ đá Plymouth điểm vàng (thường được gọi là vừng), một loại gà, rau, v.v. từ tỉnh, v.v., và chọn 2 loại gia vị từ 4 loại (mặn, ponz...
Yakisoba Kuroishi
Mì Kuroishi yakisoba dày và phẳng, trông giống như udon, nhưng chúng rất dai khi ăn, và nước sốt Worcestershire thường được đan xen để tạo ra một kết cấu độc đáo. “Kuroishi yak...
Món pica Misawa
Pika là sụn xung quanh bụng heo, và nó là một phần có giá trị chỉ có thể được loại bỏ khỏi một con lợn. Misawa Pika là một món ăn có thể được sử dụng để làm cho nó trở thành một...
Hirosaki Igamenchi
Nó là một món ăn nấu tại nhà, trong đó chân mực (geso) được đánh bằng dao bếp, rau theo mùa được trộn với bột mì, và chiên hoặc nướng. So với Aomori và Hachinohe, mực là một sả...
Botan nabe
Ở Wakinosawa, thành phố Mutsu trên bán đảo Shimokita, nằm ở cực bắc của Honshu, lợn rừng được ăn bằng thịt. Lợn rừng được nuôi ở Wakinosawa có chất béo để tồn tại mùa đông khắc ...
Croquette hải quân Ominato
Ominato Naval Croquette được cho là đã được tạo ra dựa trên một công thức cho bánh croquettes phục vụ trong bữa ăn của các đơn vị hải quân cũ được triển khai tại Ominato ngày na...
Ramen thịt ngựa
Shichinohe đã nuôi nhiều con ngựa tốt từ thời cổ đại. Sau đó, đó là ramen thịt ngựa mà chúng tôi đang tập trung vào như một phần của phục hồi khu vực. Nó chứa thịt ngựa thay vì ...