Tôm Quạt
Loài tôm hiếm được ca ngợi với hương vị vượt cả tôm hùm!
Về Tôm Quạt
Tôm Quạt (ウチワエビ, Uchiwa-ebi) là một loài tôm hiếm hoi đến mức được mệnh danh là "tôm huyền thoại". Đúng như tên gọi, phần đầu của tôm có hình dáng đặc biệt giống như một chiếc quạt, tạo nên vẻ ngoài độc đáo.
Dù vẻ ngoài dẹp và mỏng có thể làm bạn nghĩ rằng phần thịt ăn được ít, nhưng thật ra thịt tôm rất đầy đặn và hấp dẫn. Với vị ngọt tự nhiên, độ dai giòn đặc trưng, cùng hương vị đậm đà, tôm Quạt có thể được chế biến thành nhiều món ngon như sashimi, hấp rượu để tận hưởng trọn vẹn hương vị, nướng, hay luộc với muối. Đây là một món ăn đặc biệt mà bạn không nên bỏ lỡ!
Video liên quan
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực Fukuoka
Ẩm thực Nhật Bản - Hải sản/hải sản
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![Zuiki]()
Zuiki
Tỉnh Ishikawa / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Thịt nướng Tsushima]()
Thịt nướng Tsushima
Nagasaki / >Món thịt -
![Thịt Bò Kakegawa]()
Thịt Bò Kakegawa
Tỉnh Shizuoka / >Món thịt -
![Kobe Croquette]()
Kobe Croquette
Tỉnh Hyogo / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Champloo]()
Champloo
Okinawa / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Kaku Sushi]()
Kaku Sushi
Tỉnh Shimane / >sushi -
![Izumo Soba]()
Izumo Soba
Tỉnh Shimane / >Mì soba, udon, mì -
![Chiba Kem Lạnh Mềm]()
Chiba Kem Lạnh Mềm
TỈNH CHIBA / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương
