Zuiki
Giàu chất sắt, canxi và chất xơ! Món ăn yêu thích của phái đẹp - Zuiki
Về Zuiki
Zuiki (ずいき, Zuiki) là phần cuống lá của "Yatsugashira", một loại khoai môn, được làm tại tỉnh Ishikawa. Sau khi gọt vỏ và luộc chín, Zuiki thường được dùng trong các món trộn giấm. Với vị thanh mát, cảm giác dễ chịu khi ăn và độ giòn đặc trưng, Zuiki đã trở thành một nguyên liệu quen thuộc từ lâu đời. Zuiki chứa nhiều chất xơ, vitamin C và sắt, có tác dụng phục hồi sức khỏe và giảm mệt mỏi.
Video liên quan
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực Tỉnh Ishikawa
Ẩm thực Nhật Bản - Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![Món ăn từ Hải Sâm Hoya]()
Món ăn từ Hải Sâm Hoya
Tỉnh Miyagi / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Mì Đài Loan]()
Mì Đài Loan
Aichi / >Mì Ramen -
![Đậu Hũ Gô (呉豆腐)]()
Đậu Hũ Gô (呉豆腐)
Tỉnh Saga / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Bánh nướng Yakimochi]()
Bánh nướng Yakimochi
TỈNH WAKAYAMA / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Món ăn từ thạch rau câu]()
Món ăn từ thạch rau câu
Akita / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Thịt lợn cao nguyên Towada "Momobuta"]()
Thịt lợn cao nguyên Towada "Momobuta"
Akita / >Món thịt -
![Komatsu Udon]()
Komatsu Udon
Tỉnh Ishikawa / >Mì soba, udon, mì -
![Saga Ramen]()
Saga Ramen
Tỉnh Saga / >Mì Ramen
