Zuiki
Giàu chất sắt, canxi và chất xơ! Món ăn yêu thích của phái đẹp - Zuiki
Về Zuiki
Zuiki (ずいき, Zuiki) là phần cuống lá của "Yatsugashira", một loại khoai môn, được làm tại tỉnh Ishikawa. Sau khi gọt vỏ và luộc chín, Zuiki thường được dùng trong các món trộn giấm. Với vị thanh mát, cảm giác dễ chịu khi ăn và độ giòn đặc trưng, Zuiki đã trở thành một nguyên liệu quen thuộc từ lâu đời. Zuiki chứa nhiều chất xơ, vitamin C và sắt, có tác dụng phục hồi sức khỏe và giảm mệt mỏi.
Video liên quan
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực Tỉnh Ishikawa
Ẩm thực Nhật Bản - Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![Đại Thạch Nướng]()
Đại Thạch Nướng
Tỉnh Mie / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Yomenakase]()
Yomenakase
Tỉnh Okayama / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Rễ sen nhồi mù tạt]()
Rễ sen nhồi mù tạt
Tỉnh Kumamoto / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Funan Kogui]()
Funan Kogui
Tỉnh Saga / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Kobe Croquette]()
Kobe Croquette
Tỉnh Hyogo / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Bento Oshin Mogamigawa]()
Bento Oshin Mogamigawa
Tỉnh Yamagata / >Bento và cơm nắm -
![Đu Đủ Xanh]()
Đu Đủ Xanh
Okinawa / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Cua Dừa]()
Cua Dừa
Okinawa / >Hải sản/hải sản
