Zuiki
Giàu chất sắt, canxi và chất xơ! Món ăn yêu thích của phái đẹp - Zuiki

Về Zuiki
Zuiki (ずいき, Zuiki) là phần cuống lá của "Yatsugashira", một loại khoai môn, được làm tại tỉnh Ishikawa. Sau khi gọt vỏ và luộc chín, Zuiki thường được dùng trong các món trộn giấm. Với vị thanh mát, cảm giác dễ chịu khi ăn và độ giòn đặc trưng, Zuiki đã trở thành một nguyên liệu quen thuộc từ lâu đời. Zuiki chứa nhiều chất xơ, vitamin C và sắt, có tác dụng phục hồi sức khỏe và giảm mệt mỏi.
Video liên quan
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực Tỉnh Ishikawa
Ẩm thực Nhật Bản - Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
Tôm sông (Tôm tay dài)
Tỉnh Kochi / >Hải sản/hải sản -
Uzume Meshi
Tỉnh Shimane / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
Tôm Nanban
TỈNH NIIGATA / >Hải sản/hải sản -
Daifuku Đậu Muối
Tỉnh Tochigi / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
Oboro Kombu Saba Sushi
Tỉnh Fukui / >sushi -
Mì Ramen Yonezawa
Tỉnh Yamagata / >Mì Ramen -
Hito Moji Guruguru
Tỉnh Kumamoto / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
Chả Cá Nướng Nguyên Con
Tỉnh Fukui / >Hải sản/hải sản