Sushi Đảo (Shima Sushi)
Món sushi đặc sản từ đảo Hachijo, Tokyo! Thật tuyệt vời!
Về Sushi Đảo (Shima Sushi)
Sushi Đảo (島寿司, Shima Sushi) sử dụng nhiều loại cá tươi được đánh bắt trên đảo, như cá mahi-mahi, cá medai, cá đỏ kinmedai, cá shimaaji, cá kanpachi, và cá ngừ katsuo. Các lát cá được ướp trong nước tương, cơm sushi mang vị ngọt đậm nhờ được trộn thêm đường. Một điểm thú vị là món sushi này không dùng wasabi mà thay vào đó sử dụng mù tạt vàng cay nồng. Với màu sắc bắt mắt và hương vị độc đáo, Sushi Đảo là một trong những món ăn truyền thống đặc trưng của đảo Hachijo.
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực TOKYO
Ẩm thực Nhật Bản - sushi
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![Cơm hàu]()
Cơm hàu
Hiroshima / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Sủi cảo nước Susono]()
Sủi cảo nước Susono
Tỉnh Shizuoka / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Nam Morokoshi]()
Nam Morokoshi
Akita / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Hàu Đá]()
Hàu Đá
Tỉnh Tottori / >Hải sản/hải sản -
![Kaki no Ha Sushi]()
Kaki no Ha Sushi
NARA / >sushi -
![Bò Wagyu Ugo]()
Bò Wagyu Ugo
Akita / >Món thịt -
![Lẩu Yanagawa]()
Lẩu Yanagawa
TOKYO / >Món lẩu -
![Đu Đủ Xanh]()
Đu Đủ Xanh
Okinawa / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương
