Cua Mokuzu
Sinh vật nước ngọt ngon tuyệt của tỉnh Niigata, đó chính là cua Mokuzu!
Về Cua Mokuzu
Cua Mokuzu (モクズガニ, Mokuzu gani) sống trong các dòng suối trong lành thuộc khu vực Chūetsu của tỉnh Niigata, nơi nổi tiếng với môi trường thiên nhiên tươi đẹp và tinh khiết.
Không giống như các loại cua biển, món gan cua của cua Mokuzu mang vị ngọt đặc trưng, khiến nó trở thành một món ăn được đánh giá cao. Đặc biệt, cua cái với phần buồng trứng phát triển được xem là quý hiếm và được tìm kiếm nhiều hơn so với cua đực.
Video liên quan
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực TỈNH NIIGATA
Ẩm thực Nhật Bản - Hải sản/hải sản
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![Zaru Udon]()
Zaru Udon
Tỉnh Kagawa / >Mì soba, udon, mì -
![Sơ-su Katsu Don]()
Sơ-su Katsu Don
tỉnh Fukushima / >Donburi -
![Hàu Tự Nhiên]()
Hàu Tự Nhiên
Tỉnh Miyazaki / >Hải sản/hải sản -
![Bánh Bao Trung Hoa Yokohama]()
Bánh Bao Trung Hoa Yokohama
Tỉnh Kanagawa / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Senzanki]()
Senzanki
Tỉnh Ehime / >Tempura, đồ chiên -
![Hito Moji Guruguru]()
Hito Moji Guruguru
Tỉnh Kumamoto / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Mơ muối]()
Mơ muối
TỈNH WAKAYAMA / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Jiri Yaki]()
Jiri Yaki
Tỉnh Oita / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương
