Ramen Tsuruga
Ramen thấm qua đêm của Tsuruga khi đèn đường mờiRamen TsurugaGiới thiệu
Tsuruga ramen là một loại ramen địa phương có nguồn gốc từ thành phố Tsuruga, tỉnh Fukui, và đặc biệt là được phục vụ tại các quầy hàng ăn tối. Món ramen đường phố này, bắt đầu vào năm 1953, có súp nước tương làm từ thịt lợn và xương gà, và có hương vị cổ điển đơn giản nhưng đậm đà. Vào ban đêm tại thị trấn cảng Tsuruga, khung cảnh nơi các quầy hàng thức ăn tụ tập cùng với âm thanh của chalumera vẫn là một truyền thống địa phương. Súp có hương vị nước tương kết hợp hoàn hảo giữa xương heo và xương gà đậm đà, mang lại sự ấm áp hoàn hảo cho những đêm lạnh. Thịt lợn nướng, măng và gừng ngâm là nguyên liệu tiêu chuẩn, và mì dùng mì xoăn với nhiều nước, vì vậy bạn có thể thưởng thức kết cấu hoàn hảo với món súp. Các quầy hàng thực phẩm vẫn xếp hàng trước ga Tsuruga và dọc theo Quốc lộ 8, và nó tiếp tục được khách du lịch và người dân địa phương yêu thích như một “phố ramen”.
Video liên quan
Thông tin khác
- Tên nấu ănRamen Tsuruga
- quận Tỉnh Fukui
- Kiểu nấu ăn Mì Ramen
Tỉnh FukuiCác món ăn khác trong khu vực
Cơm Volga
Tỉnh Fukui
Kuzu manju
Tỉnh Fukui
Wakasa Garei
Tỉnh Fukui
Katsuyama oyaki
Tỉnh Fukui
Sốt Fukui katsudon
Tỉnh Fukui
Chất thải Kumagawa
Tỉnh Fukui
Mì RamenCác món ăn liên quan
Mì ramen cà ri Sanjo
TỈNH NIIGATA
Mì Ramen Nghêu Nước Ngọt Jusanko
Tỉnh Aomori
Mì ramen Tokushima
TỈNH TOKUSHIMA
Mì ramen Sakata
Tỉnh Yamagata
Mì ramen Kumamoto
Tỉnh Kumamoto
Mì ramen Hakata
Fukuoka
Kiểu nấu ăn
Tempura, đồ chiên sushi Mì Ramen Hải sản/hải sản Mì soba, udon, mì Okonomiyaki/Takoyaki Bento và cơm nắm Donburi Món lẩu Yakitori/xiên Món thịt Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương