Ẩm thực vùng miền Nhật Bản - Khám phá nét hấp dẫn của Nhật Bản qua ẩm thực địa phương

Đậu hũ Oda

Đậu phụ ngon với lịch sử hơn 150 năm
Đậu hũ Oda

Về Đậu hũ Oda

“Đậu phụ Oto” được sản xuất tại thị trấn cũ của Oda (Otacho, nay là thị trấn Echizen) ở tỉnh Fukui, và là một loại đậu phụ chính ở Fukui.
Trước đây có 3 đậu phụ Oda, nhưng bây giờ thứ duy nhất còn lại là otofu này.
Otofu sử dụng 100% đậu nành sản xuất trong nước. Đậu nành được sử dụng là đậu nành được gọi là “Enrei” từ Hokuriku.
Cá hồi đậu nành Nhật Bản và otoufu được làm từ nước ngầm từ Oda no Sato được đặc trưng bởi hương vị tự nhiên và kết cấu dày của chúng.

シェア:

Video liên quan

Đánh giá

Hiện chưa có đánh giá nào.


Món ăn vùng miền từ khu vực Tỉnh Fukui

Ẩm thực Nhật Bản - Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương