Sa-wa Mochi

Sa-wa MochiGiới thiệu

Sa-wa Mochi (さわ餅) là một loại bánh đặc sản nổi tiếng của vùng Ise-Shima thuộc tỉnh Mie. Món bánh này được làm từ mochi mỏng cán dẹt, được cắt thành từng miếng vuông (gần như hình vuông), sau đó được phủ một lớp nhân đậu đỏ mịn màng và gấp đôi lại để tạo thành hình dáng đơn giản. Tên bánh được cho là bắt nguồn từ nghi lễ "竹さお" (Take-sao) tại đền phụ Ise Jingu là Izawanomiya. Sa-wa Mochi có hai loại, màu trắng truyền thống và màu xanh từ lá ngải cứu. Sự kết hợp tinh tế giữa độ mềm dẻo của bánh mochi có độ dai vừa phải và vị ngọt dịu của nhân đậu mang đến trải nghiệm hương vị đầy hấp dẫn. Hãy thưởng thức và cảm nhận sự hòa quyện đầy tinh tế này!

Video liên quan

Thông tin khác

• Tên nấu ănSa-wa Mochi
• quận Tỉnh Mie
• Kiểu nấu ăn Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương

Tỉnh MieCác món ăn khác trong khu vực

Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phươngCác món ăn liên quan