Sa-wa Mochi
Món bánh truyền thống bắt nguồn từ vùng Ise-Shima
Sa-wa MochiGiới thiệu
Sa-wa Mochi (さわ餅) là một loại bánh đặc sản nổi tiếng của vùng Ise-Shima thuộc tỉnh Mie. Món bánh này được làm từ mochi mỏng cán dẹt, được cắt thành từng miếng vuông (gần như hình vuông), sau đó được phủ một lớp nhân đậu đỏ mịn màng và gấp đôi lại để tạo thành hình dáng đơn giản. Tên bánh được cho là bắt nguồn từ nghi lễ "竹さお" (Take-sao) tại đền phụ Ise Jingu là Izawanomiya. Sa-wa Mochi có hai loại, màu trắng truyền thống và màu xanh từ lá ngải cứu. Sự kết hợp tinh tế giữa độ mềm dẻo của bánh mochi có độ dai vừa phải và vị ngọt dịu của nhân đậu mang đến trải nghiệm hương vị đầy hấp dẫn. Hãy thưởng thức và cảm nhận sự hòa quyện đầy tinh tế này!
Video liên quan
Thông tin khác
- Tên nấu ănSa-wa Mochi
- quận Tỉnh Mie
- Kiểu nấu ăn Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương
Tỉnh MieCác món ăn khác trong khu vực
Món Gà Nướng Matsusaka
Tỉnh Mie
Cơm hàu
Tỉnh Mie
Hàu Uramura
Tỉnh Mie
Bít Tết Thịt Bò Iga
Tỉnh Mie
Henba Mochi
Tỉnh Mie
Kameyama Ramen
Tỉnh Mie
Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phươngCác món ăn liên quan
Yangome
TỈNH CHIBA
Miso Oden
Aichi
Bánh Chinsuko
Okinawa
Kobara Crimson Wase
Tỉnh Kagawa
Kabosu
Tỉnh Oita
Rakkyo
Tỉnh Kagoshima
Kiểu nấu ăn
Tempura, đồ chiên sushi Mì Ramen Hải sản/hải sản Mì soba, udon, mì Okonomiyaki/Takoyaki Bento và cơm nắm Donburi Món lẩu Yakitori/xiên Món thịt Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương