Ẩm thực vùng miền Nhật Bản - Khám phá nét hấp dẫn của Nhật Bản qua ẩm thực địa phương

Bánh Khoai Nghiền
Thơm bùi với hương vị tự nhiên của khoai lang.

Bánh Khoai Nghiền

Về Bánh Khoai Nghiền

Bánh Khoai Nghiền (いももち Imomochi) là món ăn truyền thống của vùng Sado, nơi mà trong quá khứ người dân từng sử dụng khoai lang thay thế cho gạo. Ngày nay, đây vẫn là một món ăn vặt phổ biến, thường được bày bán trong các siêu thị quanh thành phố.

Món ăn được làm từ khoai lang đã hấp chín, trộn thêm một chút đường và bột mì, sau đó nặn thành hình dạng dẹt và phơi khô. Phần vỏ bánh nướng lên có mùi thơm đặc trưng, trong khi bên trong thì mềm mịn, bùi ngọt, hấp dẫn mọi lứa tuổi.

シェア:

Video liên quan

Đánh giá

Hiện chưa có đánh giá nào.


Món ăn vùng miền từ khu vực TỈNH NIIGATA

Ẩm thực Nhật Bản - Tempura, đồ chiên