Mì soba Toyohira

“Soba rất ngon” ở làng Toyohira Donguri
Hiroshima

Mì soba ToyohiraGiới thiệu

Soba Toyohira được làm từ bột kiều mạch làm tại địa phương và được làm theo 4 bước: mawashi, nhào, noshi, và cắt trong khi sử dụng nước suối. Bạn có thể thưởng thức mì soba đặc biệt về “tươi xay, tươi và tươi luộc”. Sự kết hợp giữa bột kiều mạch hảo hạng và kỹ thuật lành nghề là bí quyết cho hương vị thơm ngon của soba thủ công của Toyohira. Độ đàn hồi của soba rất mạnh, và cổ họng rất mạnh. Nó có một kết cấu dai mà bạn có thể thưởng thức bằng cách nhai tốt.

Thông tin khác

HiroshimaCác món ăn khác trong khu vực

Mì ramen Hiroshima

Hiroshima

Natto nướng

Hiroshima

Nồi ngân hàng Oyster

Hiroshima

Cơm hàu

Hiroshima

Okonomiyaki kiểu Hiroshima

Hiroshima

Udon mỏng

Hiroshima

Hải sản/hải sảnCác món ăn liên quan

Bát tôm trắng

Tỉnh Toyama

Kamenote

Tỉnh Saga

Kadogawa Kinsho

Tỉnh Miyazaki

Đuôi vàng lạnh Toyama

Tỉnh Toyama

Hồng hồng nước sâu

Tỉnh Toyama

Cua hộp hương

Tỉnh Ishikawa