Mì soba Toyohira

“Soba rất ngon” ở làng Toyohira Donguri
Hiroshima

Mì soba ToyohiraGiới thiệu

Soba Toyohira được làm từ bột kiều mạch làm tại địa phương và được làm theo 4 bước: mawashi, nhào, noshi, và cắt trong khi sử dụng nước suối. Bạn có thể thưởng thức mì soba đặc biệt về “tươi xay, tươi và tươi luộc”. Sự kết hợp giữa bột kiều mạch hảo hạng và kỹ thuật lành nghề là bí quyết cho hương vị thơm ngon của soba thủ công của Toyohira. Độ đàn hồi của soba rất mạnh, và cổ họng rất mạnh. Nó có một kết cấu dai mà bạn có thể thưởng thức bằng cách nhai tốt.

Thông tin khác

HiroshimaCác món ăn khác trong khu vực

Natto nướng

Hiroshima

Udon mỏng

Hiroshima

Takomeshi từ Mihara

Hiroshima

Mì ramen Hiroshima

Hiroshima

Nồi ngân hàng Oyster

Hiroshima

Taiko no Chikara Mochi

Hiroshima

Hải sản/hải sảnCác món ăn liên quan

Dâu tây luộc

Tỉnh Aomori

Sashimi Sayori

Tỉnh Ishikawa

Tôm gai

Fukuoka

Cua Asahi

Tỉnh Miyazaki

Món Sawachi

Tỉnh Kochi

Cape gazami

Tỉnh Oita