Mì soba Toyohira

“Soba rất ngon” ở làng Toyohira Donguri
Hiroshima

Mì soba ToyohiraGiới thiệu

Soba Toyohira được làm từ bột kiều mạch làm tại địa phương và được làm theo 4 bước: mawashi, nhào, noshi, và cắt trong khi sử dụng nước suối. Bạn có thể thưởng thức mì soba đặc biệt về “tươi xay, tươi và tươi luộc”. Sự kết hợp giữa bột kiều mạch hảo hạng và kỹ thuật lành nghề là bí quyết cho hương vị thơm ngon của soba thủ công của Toyohira. Độ đàn hồi của soba rất mạnh, và cổ họng rất mạnh. Nó có một kết cấu dai mà bạn có thể thưởng thức bằng cách nhai tốt.

Thông tin khác

HiroshimaCác món ăn khác trong khu vực

Gyuman

Hiroshima

Okonomiyaki kiểu Hiroshima

Hiroshima

Taiko no Chikara Mochi

Hiroshima

Momiji Manju

Hiroshima

Bún cá chình lươn

Hiroshima

Hải quân Gourmet

Hiroshima

Hải sản/hải sảnCác món ăn liên quan

Mamakari ngâm giấm

Tỉnh Okayama

Fuku (tessa)

Tỉnh Yamaguchi

Cá thu rang

Tỉnh Fukui

Chazuke cá tráp biển

TỈNH NIIGATA

Bát tôm trắng

Tỉnh Toyama

Skinnip họng đen

Tỉnh Ishikawa