Cutlass

Về Cutlass

Tỉnh Wakayama là một trong những khu vực sản xuất cá cắt tết hàng đầu ở Nhật Bản. Nó được đánh bắt ngoài khơi của kênh Kii, và các món cá cắt tết rất quen thuộc, đặc biệt là ở thành phố Arida, nơi có cảng cá Minoshima. Cá cắt tỉa thường được ăn nướng hoặc luộc với muối, nhưng ở Wakayama, nơi phân phối cá cắt tỉa tươi, sushi sashimi và cá cắt tỉa cũng là tiêu chuẩn. Thịt trắng và ánh sáng nhẹ nhàng và đẹp, và sự thanh lịch của một con cá cao cấp trôi dạt trong không khí. Vào mùa hè, mùa hè, bạn có thể ăn tại hầu hết các nhà hàng trong tỉnh. Cá cút có giá trị dinh dưỡng cao và chứa nhiều axit oleic, vitamin D, khoáng chất... vì vậy chúng được cho là có hiệu quả cao trong việc phục hồi từ mệt mỏi... và đang thu hút sự chú ý.

Video liên quan

Đánh giá