Shabu Kurobuta

Shabu KurobutaGiới thiệu

“Kurobuta shabu-shabu” là một món thịt lợn của thương hiệu thịt lợn của tỉnh Kagoshima, được cắt mỏng, nhúng vào nồi nước sôi, và ăn với nước sốt ponzu thêm gia vị... và là một món ăn địa phương của tỉnh Kagoshima. Có rất nhiều món ăn sử dụng “Kagoshima Kurobuta”, nhưng “Kagoshima Kurobuta” mềm, có nhiều thành phần umami và có độ nóng chảy cao của chất béo, rất thích hợp cho món shabu-shabu. Lịch sử của “Kagoshima Kurobuta” đã có lịch sử lâu đời, nó có lịch sử 400 năm. Trong thiên nhiên phong phú của Kagoshima, chất lượng thịt được trồng tự do với thức ăn chứa khoai lang là một viên ngọc được đánh giá cao trong và ngoài tỉnh là “mềm, sắc nét và umami”.

黒豚しゃぶしゃぶ名店紹介動画

Thông tin khác

• Tên nấu ănShabu Kurobuta
• quận Tỉnh Kagoshima
• Kiểu nấu ăn Món lẩu

Tỉnh KagoshimaCác món ăn khác trong khu vực

Món lẩuCác món ăn liên quan