Ẩm thực vùng miền Nhật Bản - Khám phá nét hấp dẫn của Nhật Bản qua ẩm thực địa phương

Cơm gà

Hương vị của Amami, cũng được Thiên hoàng Showa hoan nghênh
Cơm gà
鶏飯
鶏飯
鶏飯

Về Cơm gà

Cơm gà (keihan) là một món ăn địa phương được làm tại quần đảo Amami ở tỉnh Kagoshima, và tương tự như dashi chazuke.
Đối với cơm gà, các nguyên liệu khác nhau như phi lê gà hấp, nấm shiitake, trứng kinshi, hành lá và đu đủ ngâm được phục vụ trên đầu cơm, và ăn với nước dùng gà nóng.
Nó có một hương vị nhẹ, và nó là một món ăn độc đáo của một hòn đảo nhiệt đới có thể được ăn trơn tru ngay cả khi không có sự thèm ăn do sức nóng của mùa hè.

シェア:

Video liên quan

Đánh giá

Hiện chưa có đánh giá nào.


Món ăn vùng miền từ khu vực Tỉnh Kagoshima

Ẩm thực Nhật Bản - Donburi