Ba ly mochi

Bột đậu đỏ, đậu trắng, mè
Akita

Ba ly mochiGiới thiệu

Đây là một loại bánh kẹo mochi được ăn chủ yếu ở khu vực Omagari Senboku ở phía nam của tỉnh Akita, và có vẻ như nó được gọi là “sanbai miso” vì bột gạo, bột lúa mạch và shiratamako được trộn với một chén bát trà, và bột đậu azuki được nhào vào đó. Đó là một cái tên duy nhất cho những ngày mà dụng cụ đo lường không phổ biến. Nó có một kết cấu độc đáo được tạo ra bằng cách nhào nhiều lần và hấp gạo Akita địa phương và bột đậu azuki.

Thông tin khác

AkitaCác món ăn khác trong khu vực

Bánh bí ngô

Akita

Cherries in Sanseki

Akita

Babahera

Akita

Atsumi no Karinto

Akita

Súp Natto

Akita

Thịt lợn Towadako Kogen “Heo đào”

Akita

Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phươngCác món ăn liên quan

Bánh mì nướng Ogura

Aichi

Con công trống

Tỉnh Oita

Cá thu ngựa Seki

Tỉnh Oita

Ke no jiru

Tỉnh Aomori

Sasamaki anpu

TỈNH WAKAYAMA

Hyuga Natsu

Tỉnh Miyazaki