Ẩm thực vùng miền Nhật Bản - Khám phá nét hấp dẫn của Nhật Bản qua ẩm thực địa phương

Bò Koshu

Thịt bò ngọt và mềm được sản xuất bởi vương quốc rượu Yamanashi!
Bò Koshu

Về Bò Koshu

Thịt bò rượu Koshu ít bị oxy hóa hơn bò được trồng trên thức ăn thông thường, dẫn đến thịt nạc mềm. Mặt khác, mùi thịt bò cũng giảm, làm thịt bò dễ ăn và có thịt nạc ngon. Lees rượu chứa một lượng lớn chất xơ chất lượng cao, và tác dụng của da nho, hạt và enzyme cải thiện chất lượng thịt, và làm nổi bật vị umami của thịt bò.

シェア:

Video liên quan

Đánh giá

Hiện chưa có đánh giá nào.


Món ăn vùng miền từ khu vực Tỉnh Yamanashi

Ẩm thực Nhật Bản - Món thịt