Ca Mebai

Cá thịt trắng thượng hạng với hương vị tuyệt vời của Okinawa
Ca Mebai Okinawa

Ca MebaiGiới thiệu

Ca Mebai (ミーバイ, Mebai) là từ dùng trong tiếng địa phương Okinawa để chỉ các loài cá họ cá mú. Da cá mềm mại với lớp gelatin, thịt cá có sợi dai và vừa đủ béo, tạo nên hương vị ngọt ngào và đậm đà lan tỏa trong miệng mỗi khi thưởng thức. Loài cá này không chỉ ngon khi dùng với các món truyền thống như sashimi hay cá kho mà còn rất hấp dẫn khi chế biến theo phong cách phương Tây như cá áp chảo hoặc cá chiên bơ kiểu Âu.

Thông tin khác

OkinawaCác món ăn khác trong khu vực

Pò Pò

Pò Pò

Okinawa

Hải Sâm Xanh Trộn Hải Sản

Okinawa

Rafute

Okinawa

Tannafakuru

Okinawa

Hải sản/hải sảnCác món ăn liên quan

Mực ống phát sáng

Tỉnh Ishikawa

Tôm ngọt

Tỉnh Fukui

Cá trê Ibaraki

Tỉnh Ibaraki

Bào Ngư

Tỉnh Mie

Uni Ikidon

Nagasaki

Hamachi mùa đông Toyama

Tỉnh Toyama

Kiểu nấu ăn

Tempura, đồ chiên sushi Mì Ramen Hải sản/hải sản Mì soba, udon, mì Okonomiyaki/Takoyaki Bento và cơm nắm Donburi Món lẩu Yakitori/xiên Món thịt Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương