Bánh Xếp Trắng
Người địa phương gọi là "Hoagyō", món ăn tinh thần của thành phố Noda, tỉnh Chiba
Về Bánh Xếp Trắng
Tại thành phố Noda, tỉnh Chiba, có một quán chuyên món Bánh Xếp Trắng (ホワイト餃子, White Gyoza) nguyên bản. Món ăn này được sáng tạo bởi người sáng lập quán, với cảm hứng từ công thức truyền thống mà ông nhận được từ ông Bái (Pai), một người Trung Quốc tại Mãn Châu.
Nếu bạn hình dung bánh xếp thông thường, hãy chuẩn bị tinh thần vì món này có cả hình dáng lẫn kết cấu hoàn toàn khác biệt. Điểm đặc trưng nhất là lớp vỏ dày, giòn rụm được chiên lớp mỏng, khiến nó trông giống như sushi inari hơn là bánh xếp. Bên trong là nhân đầy ắp thịt và rau, mang đến kết cấu dai giòn không thể cưỡng lại. Đây là món ăn hoàn hảo để thưởng thức cùng một cốc bia mát lạnh!
Video liên quan
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực TỈNH CHIBA
Ẩm thực Nhật Bản - Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![Nijimasu nướng muối]()
Nijimasu nướng muối
Tỉnh Shizuoka / >Hải sản/hải sản -
![Thịt cá voi Wakayama]()
Thịt cá voi Wakayama
TỈNH WAKAYAMA / >Hải sản/hải sản -
![Món Cua]()
Món Cua
Tỉnh Toyama / >Hải sản/hải sản -
![Jiri Yaki]()
Jiri Yaki
Tỉnh Oita / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Tsugani (Cua Mực Tsuga)]()
Tsugani (Cua Mực Tsuga)
Tỉnh Kochi / >Hải sản/hải sản -
![Lê Kureha]()
Lê Kureha
Tỉnh Toyama / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Aomori Kurashishi Beef]()
Aomori Kurashishi Beef
Tỉnh Aomori / >Món thịt -
![Shirasu]()
Shirasu
TỈNH WAKAYAMA / >Hải sản/hải sản
