Bánh Xếp Trắng
Người địa phương gọi là "Hoagyō", món ăn tinh thần của thành phố Noda, tỉnh Chiba
Về Bánh Xếp Trắng
Tại thành phố Noda, tỉnh Chiba, có một quán chuyên món Bánh Xếp Trắng (ホワイト餃子, White Gyoza) nguyên bản. Món ăn này được sáng tạo bởi người sáng lập quán, với cảm hứng từ công thức truyền thống mà ông nhận được từ ông Bái (Pai), một người Trung Quốc tại Mãn Châu.
Nếu bạn hình dung bánh xếp thông thường, hãy chuẩn bị tinh thần vì món này có cả hình dáng lẫn kết cấu hoàn toàn khác biệt. Điểm đặc trưng nhất là lớp vỏ dày, giòn rụm được chiên lớp mỏng, khiến nó trông giống như sushi inari hơn là bánh xếp. Bên trong là nhân đầy ắp thịt và rau, mang đến kết cấu dai giòn không thể cưỡng lại. Đây là món ăn hoàn hảo để thưởng thức cùng một cốc bia mát lạnh!
Video liên quan
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực TỈNH CHIBA
Ẩm thực Nhật Bản - Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![Barappa Manju]()
Barappa Manju
TỈNH CHIBA / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Uzumizen]()
Uzumizen
TỈNH WAKAYAMA / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Cá Nướng Kurodai]()
Cá Nướng Kurodai
Tỉnh Yamagata / >Hải sản/hải sản -
![Haskap]()
Haskap
Hokkaido / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Lê Kureha]()
Lê Kureha
Tỉnh Toyama / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Horumon Nướng]()
Horumon Nướng
Tỉnh Osaka / >Món thịt -
![Chiritori Nabe]()
Chiritori Nabe
Tỉnh Osaka / >Món lẩu -
![Kurobe Dam Curry]()
Kurobe Dam Curry
Tỉnh Toyama / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương
