Sushi Sasa

Nói về ẩm thực địa phương ở vùng Hokushin, “Sasa sushi”
TỈNH NIIGATA

Sushi SasaGiới thiệu

Sasazushi là một loại sushi được làm bằng cách gói cơm sushi và hạt sushi trong lá kumazasa, và là một món ăn địa phương được lưu truyền ở vùng Hokushinetsu. Sasazushi được sản xuất tại tỉnh Niigata là một món ăn với cơm sushi được đặt trên đỉnh của lá tre kuma và đứng đầu với nguyên liệu và gia vị, và là một món ăn đầy cảm giác của mùa vì rau thu hoạch địa phương được sử dụng. Người ta nói rằng nó bắt nguồn từ việc quân đội của Uesugi Kenshin phục vụ gạo trên tre thay vì một tàu sâu trong vùng núi trong cuộc chiến chống lại Takeda Shingen trong thời kỳ Sengoku.

Video liên quan

Thông tin khác

TỈNH NIIGATACác món ăn khác trong khu vực

Bánh sandwich cá thu

TỈNH NIIGATA

Mì ramen Nagaoka

TỈNH NIIGATA

Bánh bao Sasa

TỈNH NIIGATA

Hamayaki

TỈNH NIIGATA

Chazuke cá tráp biển

TỈNH NIIGATA

Poppo-yaki

TỈNH NIIGATA

sushiCác món ăn liên quan

Sushi Kakinoha

Tỉnh Toyama

Kokerazushi

Tỉnh Kochi

Barazushi Okayama

Tỉnh Okayama

Sashimi ngựa Kumamoto

Tỉnh Kumamoto

Suko-zushi

Tỉnh Saga

Hitan-zushi

Tỉnh Oita