Sushi Sasa
Nói về ẩm thực địa phương ở vùng Hokushin, “Sasa sushi”Sushi SasaGiới thiệu
Sasazushi là một loại sushi được làm bằng cách gói cơm sushi và hạt sushi trong lá kumazasa, và là một món ăn địa phương được lưu truyền ở vùng Hokushinetsu. Sasazushi được sản xuất tại tỉnh Niigata là một món ăn với cơm sushi được đặt trên đỉnh của lá tre kuma và đứng đầu với nguyên liệu và gia vị, và là một món ăn đầy cảm giác của mùa vì rau thu hoạch địa phương được sử dụng. Người ta nói rằng nó bắt nguồn từ việc quân đội của Uesugi Kenshin phục vụ gạo trên tre thay vì một tàu sâu trong vùng núi trong cuộc chiến chống lại Takeda Shingen trong thời kỳ Sengoku.
Video liên quan
Thông tin khác
- Tên nấu ănSushi Sasa
- quận TỈNH NIIGATA
- Kiểu nấu ăn sushi
TỈNH NIIGATACác món ăn khác trong khu vực
Poppo-yaki
TỈNH NIIGATA
Bánh bao Sasa
TỈNH NIIGATA
Mì ramen Nagaoka
TỈNH NIIGATA
Gạo Wappa
TỈNH NIIGATA
Phòng Hegi
TỈNH NIIGATA
Tôm Nanban
TỈNH NIIGATA
sushiCác món ăn liên quan
Sushi wasabi
TỈNH WAKAYAMA
Sushi đẩy ra Sawara
Tỉnh Kagawa
Sushi lá hồng
Tỉnh Tottori
Cá hồi Shinshu
Tỉnh Nagano
Kokerazushi
Tỉnh Kochi
Funazushi (funa-zushi)
TỈNH SHIGA
Kiểu nấu ăn
Tempura, đồ chiên sushi Mì Ramen Hải sản/hải sản Mì soba, udon, mì Okonomiyaki/Takoyaki Bento và cơm nắm Donburi Món lẩu Yakitori/xiên Món thịt Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương