Cá voi mochi
Một hương vị cổ xưa lưu truyền ở vùng Mogami của tỉnh YamagataCá voi mochiGiới thiệu
Kujiramochi là một loại bánh kẹo địa phương đã được lưu truyền từ thời cổ đại ở Shinjo và khu vực Mogami xung quanh. Nó được gọi là mochi cá voi, nhưng nó không có nghĩa là nó chứa thịt cá voi. Người ta nói rằng nó được đặt tên là “Kujira mochi (Kujira mochi)” theo nghĩa của một loại mochi tốt có thể được giữ trong một thời gian dài vì nó có hiệu quả để bảo quản. Nó là chủ đạo để ăn nó sống hoặc nướng và ăn như nó là nó được.
くぢら餅 おいしい食べ方
Thông tin khác
- Tên nấu ănCá voi mochi
- quận Tỉnh Yamagata
- Kiểu nấu ăn Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương
Tỉnh YamagataCác món ăn khác trong khu vực
Súp Natto
Tỉnh Yamagata
Mì ramen Sakata
Tỉnh Yamagata
Kado-yaki
Tỉnh Yamagata
Cá chép luộc
Tỉnh Yamagata
Tama konnyaku
Tỉnh Yamagata
Cá tráp đen nướng
Tỉnh Yamagata
Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phươngCác món ăn liên quan
Trấu
Hokkaido
Ba ly mochi
Akita
Burger đảo Awaji
Tỉnh Hyogo
Odawara kamaboko
Tỉnh Kanagawa
Soramame
Tỉnh Kagoshima
Bánh croquette Mishima
Tỉnh Shizuoka
Kiểu nấu ăn
Tempura, đồ chiên sushi Mì Ramen Hải sản/hải sản Mì soba, udon, mì Okonomiyaki/Takoyaki Bento và cơm nắm Donburi Món lẩu Yakitori/xiên Món thịt Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương