Okuto
Hương vị và cảm giác quen thuộc. Tốt cho chế độ ăn kiêng
OkutoGiới thiệu
Okuto (おきゅうと, Okuto) là một món ăn đặc trưng có nguồn gốc từ Fukuoka, được người dân địa phương trân trọng từ lâu và thường xuất hiện trong bữa sáng. Thoạt nhìn, nó có vẻ giống với thạch Tokoroten hoặc Konnyaku. Nguyên liệu chính của món này là sự kết hợp giữa rong biển đỏ Egonori và Okiten theo tỷ lệ 7:3, sau đó được định hình cầu kỳ. Cách thưởng thức phổ biến là chấm với gừng bào tươi và nước tương, tạo nên hương vị thanh mát và độc đáo với kết cấu đàn hồi, dẻo dai. Vì chứa rất ít calo, Okuto còn là thực phẩm lý tưởng cho chế độ ăn kiêng.
Video liên quan
Thông tin khác
- Tên nấu ănOkuto
- quận Fukuoka
- Kiểu nấu ăn Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương
FukuokaCác món ăn khác trong khu vực
Bò Wagyu Hakata
Fukuoka
Lẩu Motsu
Fukuoka
Lẩu lòng nướng Tagawa
Fukuoka
Udon
Fukuoka
Hakata Mentaiko
Fukuoka
Buzan Crab
Fukuoka
Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phươngCác món ăn liên quan
Kabosu
Tỉnh Oita
Bánh Fu
TỈNH NIIGATA
Món tráng miệng xoài
Tỉnh Kagoshima
Ninh Jibu
Tỉnh Ishikawa
Jambō Mochi
Tỉnh Kagoshima
Bánh Mochi Bơ
Akita
Kiểu nấu ăn
Tempura, đồ chiên sushi Mì Ramen Hải sản/hải sản Mì soba, udon, mì Okonomiyaki/Takoyaki Bento và cơm nắm Donburi Món lẩu Yakitori/xiên Món thịt Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương