Mì ramen Tokushima

Có ba loại súp ramen Tokushima: “nâu,” “vàng” và “trắng”.
TỈNH TOKUSHIMA

Mì ramen TokushimaGiới thiệu

“Tokushima ramen” là một ramen địa phương từ tỉnh Tokushima hiện nay nổi tiếng trên toàn quốc. Chỉ gần đây, cái tên “Tokushima ramen” đã trở nên phổ biến, và người ta nói rằng nó đã được biết đến khi một cửa hàng ramen ở thành phố Tokushima mở cửa hàng tại “Bảo tàng mì Ramen Shin-Yokohama” ở Heisei 10. Do đó, ở khu vực địa phương, những cái tên “soba Trung Quốc” và “soba Trung Quốc” vẫn còn phổ biến ngày nay. Nó có một món súp màu nâu sẫm với nước tương sẫm được thêm vào cơ sở tonkotsu, bụng heo hầm ngọt và cay thay vì char siu, và toppings trứng sống thay vì trứng luộc, và số lượng nhỏ hơn một chút so với ramen từ các tỉnh khác Nó ở đó. Điều này là do ramen cơ bản được ăn như một món ăn phụ ở Tokushima, vì vậy mọi người thường hỏi bữa ăn cùng nhau.

徳島ラーメンの作り方

Thông tin khác

TỈNH TOKUSHIMACác món ăn khác trong khu vực

TỈNH TOKUSHIMA

Sushi Boze no Sugata

TỈNH TOKUSHIMA

Naruto Udon (Naruto Udon)

TỈNH TOKUSHIMA

Iya soba (cắt soba)

TỈNH TOKUSHIMA

Cá cốt lết

TỈNH TOKUSHIMA

Cháo soba

TỈNH TOKUSHIMA

Mì RamenCác món ăn liên quan

Mì ramen Hida Takayama

Tỉnh Gifu

Mì ramen Hakata

Fukuoka

Ramen vây cá mập

Tỉnh Miyagi

Mì ramen Inoshishi

Tỉnh Okayama

Mì ramen Nagahama

Fukuoka

Katsuura Tantanmen

TỈNH CHIBA