Ẩm thực vùng miền Nhật Bản - Khám phá nét hấp dẫn của Nhật Bản qua ẩm thực địa phương

Lê Kureha
Hương vị thượng hạng với độ ngọt đậm đà và độ mọng nước tuyệt vời, cùng với độ giòn hoàn hảo

Lê Kureha
呉羽梨

Về Lê Kureha

Lê Kureha (呉羽梨, Kureha nashi) là thương hiệu lê nổi tiếng đại diện cho tỉnh Toyama, được trồng tại khu vực Kureha.

Thông thường, các nhà vườn trồng lê sẽ bao trái bằng túi để bảo vệ quả khỏi sâu bệnh. Tuy nhiên, lê Kureha được trồng theo phương pháp “không bọc túi”, cho phép quả nhận được đầy đủ nguồn năng lượng từ mặt trời, gió và không khí tươi mát, tận hưởng trọn vẹn sự ưu đãi của thiên nhiên.

Đặc biệt, tất cả các nhà vườn trồng lê tại Kureha đều đạt chứng nhận Eco Farmer - nông nghiệp thân thiện môi trường, với việc giảm thiểu sử dụng thuốc trừ sâu, giúp đây trở thành khu vực nông nghiệp sinh thái tiêu biểu.

Nhờ vậy, lê Kureha có độ ngọt đặc trưng, ít chua, và khi nhai, nước lê tươi mát sẽ lan tỏa trong miệng, mang đến hương vị tuyệt vời khó quên.

Lê Kureha có ba giống chính là “Kousui” (幸水), “Housui” (豊水), “Niitaka” (新高), cùng với một giống mới ra gần đây là “Akizuki” (あきづき).

シェア:

Video liên quan

Đánh giá

Hiện chưa có đánh giá nào.


Món ăn vùng miền từ khu vực Tỉnh Toyama

Ẩm thực Nhật Bản - Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương