Nhím biển

Nhím biểnGiới thiệu

Nhím biển (ウニ, Uni) từ vùng ven biển Bắc Ura, bao gồm các đảo như Oshima và Mishima thuộc thành phố Hagi, tỉnh Yamaguchi, rất nổi tiếng là nơi sản xuất nhím biển đỏ. Mùa thu hoạch nhím biển đỏ nổi tiếng thường kéo dài từ khoảng tháng 4 đến tháng 9. Với kích thước nhỏ, phần thịt có màu đậm, mịn màng và vị ngọt tự nhiên, nhím biển đỏ mang đến hương vị đặc trưng riêng. Tại khu vực xung quanh thành phố Hagi, bạn có thể thưởng thức các món ăn phong phú từ nhím biển như cơm thố nhím biển hoặc cơm nhím biển nấu trong nồi đất, tất cả đều tươi ngon và đậm chất địa phương.

Thông tin khác

• Tên nấu ănNhím biển
• quận Tỉnh Yamaguchi
• Kiểu nấu ăn Hải sản/hải sản

Tỉnh YamaguchiCác món ăn khác trong khu vực

Hải sản/hải sảnCác món ăn liên quan