Hàu đá
Cá mòi được gọi là sữa biển. Hương vị cuối cùng khi mùa hè là trong mùaHàu đáGiới thiệu
Cá mòi của Tottori lớn, dài 20 cm và trọng lượng 1 kg, và là những con tự nhiên được thu hoạch bằng cách câu cá dưới nước. Cá mòi gọi là “sữa biển” được ăn sống tốt nhất bằng cách ép chanh và ăn nhanh. Không giống như hàu mùa đông, mùa là từ đầu mùa hè đến Obon, và nó là hương vị cuối cùng của mùa hè ở Tottori.
Thông tin khác
- Tên nấu ănHàu đá
- quận Tỉnh Tottori
- Kiểu nấu ăn Hải sản/hải sản
Tỉnh TottoriCác món ăn khác trong khu vực
Azuki zoni
Tỉnh Tottori
Wakasa không oyaki
Tỉnh Tottori
Jabu
Tỉnh Tottori
Tochimochi
Tỉnh Tottori
Cá bơn đỏ nhỏ
Tỉnh Tottori
Sushi cua Tottori
Tỉnh Tottori
Hải sản/hải sảnCác món ăn liên quan
Cua Mokuzu
TỈNH NIIGATA
Đuôi vàng lạnh Toyama
Tỉnh Toyama
Xiên cá thu ngoài khơi bờ biển Hachinohe
Tỉnh Aomori
Tôm sông (scampi)
Tỉnh Kochi
Kusaya
TOKYO
Sashimi Sayori
Tỉnh Ishikawa
Kiểu nấu ăn
Tempura, đồ chiên sushi Mì Ramen Hải sản/hải sản Mì soba, udon, mì Okonomiyaki/Takoyaki Bento và cơm nắm Donburi Món lẩu Yakitori/xiên Món thịt Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương