Hàu Đá

Hàu Đá, được ví như "sữa của biển", món ngon tuyệt đỉnh vào mùa hè
Hàu Đá Tỉnh Tottori

Hàu ĐáGiới thiệu

Hàu Đá (岩牡蠣, Iwagaki) ở Tottori có những con lớn dài tới 20 cm và nặng tới 1 kg, được khai thác trực tiếp từ biển bằng cách lặn tự nhiên. Được gọi là "sữa của biển", Hàu Đá ngon nhất khi ăn sống với một chút chanh vắt. Khác với hàu Magaki thường vào mùa đông, Hàu Đá có mùa chính từ đầu hè đến lễ Obon, trở thành hương vị tuyệt vời của mùa hè tại Tottori.

Thông tin khác

Tỉnh TottoriCác món ăn khác trong khu vực

Cơm Don Doroke

Tỉnh Tottori

Mì Ramen Xương Bò

Tỉnh Tottori

Bánh Oyaki của Wakasa

Tỉnh Tottori

Trứng Cá Bơn Đỏ

Tỉnh Tottori

Sushi Cua Tottori

Tỉnh Tottori

Cháo Đậu Đỏ

Tỉnh Tottori

Hải sản/hải sảnCác món ăn liên quan

Súp nghêu nước ngọt

Tỉnh Shimane

Cá saba Karatsu Q

Tỉnh Saga

Canh cá tuyết

Tỉnh Toyama

Gỏi cá ngừ vằn áp chảo

Tỉnh Kagoshima

Bungo Beppu Bay Chirimen

Tỉnh Oita

Cá Nướng Kurodai

Tỉnh Yamagata

Kiểu nấu ăn

Tempura, đồ chiên sushi Mì Ramen Hải sản/hải sản Mì soba, udon, mì Okonomiyaki/Takoyaki Bento và cơm nắm Donburi Món lẩu Yakitori/xiên Món thịt Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương