Hàu Đá

Hàu Đá, được ví như "sữa của biển", món ngon tuyệt đỉnh vào mùa hè
Hàu Đá Tỉnh Tottori

Hàu ĐáGiới thiệu

Hàu Đá (岩牡蠣, Iwagaki) ở Tottori có những con lớn dài tới 20 cm và nặng tới 1 kg, được khai thác trực tiếp từ biển bằng cách lặn tự nhiên. Được gọi là "sữa của biển", Hàu Đá ngon nhất khi ăn sống với một chút chanh vắt. Khác với hàu Magaki thường vào mùa đông, Hàu Đá có mùa chính từ đầu hè đến lễ Obon, trở thành hương vị tuyệt vời của mùa hè tại Tottori.

Thông tin khác

Tỉnh TottoriCác món ăn khác trong khu vực

Cháo Đậu Đỏ

Tỉnh Tottori

Trứng Cá Bơn Đỏ

Tỉnh Tottori

Mì Ramen Xương Bò

Tỉnh Tottori

Bánh Dày Hạt Dẻ

Tỉnh Tottori

Mosa Tôm

Tỉnh Tottori

Chả Cá Agô

Tỉnh Tottori

Hải sản/hải sảnCác món ăn liên quan

Cua Mokuzu

TỈNH NIIGATA

Mihonoseki Mực Nướng

Tỉnh Shimane

Miso Kaiyaki

Tỉnh Aomori

Các món ăn từ cá ayu

Tỉnh Oita

Shirasu

TỈNH WAKAYAMA

Kadokawa Golden Pike Conger

Tỉnh Miyazaki

Kiểu nấu ăn

Tempura, đồ chiên sushi Mì Ramen Hải sản/hải sản Mì soba, udon, mì Okonomiyaki/Takoyaki Bento và cơm nắm Donburi Món lẩu Yakitori/xiên Món thịt Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương