Bò Kumano

Bò KumanoGiới thiệu

Bò Kumano (熊野牛, Kumano-gyu) có nguồn gốc từ những con bò kéo hàng được mang từ Kyoto vào thời Heian. Sau đó, loại bò này được nuôi phổ biến ở khu vực Kumano, phía nam của tỉnh, với mục đích sử dụng trong nông nghiệp. Sau đó, bằng cách lai tạo với dòng bò Tajima, chúng đã được cải tiến thành bò dành cho thịt và được phát triển thành thương hiệu bò wagyu cao cấp mang tên "Bò Kumano". Thịt bò Kumano nổi bật với thớ thịt mịn màng, mềm mại, vị ngọt đậm đà và hương thơm tự nhiên của thịt, mang đến hương vị khó quên.

Video liên quan

Thông tin khác

• Tên nấu ănBò Kumano
• quận TỈNH WAKAYAMA
• Kiểu nấu ăn Món thịt

TỈNH WAKAYAMACác món ăn khác trong khu vực

Món thịtCác món ăn liên quan