Que nabe

“Que,” một đại diện hương vị mùa đông của Kishu
TỈNH WAKAYAMA

Que nabeGiới thiệu

Loại cá cao cấp mà tỉnh Wakayama tự hào có hương vị tinh tế, làn da sệt và thân hình chắc chắn với chất béo làm cho người sành ăn rên rỉ chất lượng rất cao, và nó tinh tế đến mức nó có thể so sánh với nồi cá nóc hổ nếu nó được làm thành nồi. Rất hiếm khi bắt được nó, và ngay cả ngư dân địa phương cũng không thể bắt được nó ở giữa. Người ta nói rằng mùa là từ tháng 11 đến tháng 3, và bạn có thể thưởng thức hương vị tốt nhất với chất béo trên đó và thắt chặt cơ thể của bạn. Kue nabe, trong đó có dầu trên nó và nhiều collagen và gelatin, là hoàn hảo cho mùa đông lạnh.

クエ鍋の作り方

Thông tin khác

TỈNH WAKAYAMACác món ăn khác trong khu vực

Ume udon

TỈNH WAKAYAMA

Tôm hùm gai

TỈNH WAKAYAMA

Bát Whitebait

TỈNH WAKAYAMA

Sushi Mehari

TỈNH WAKAYAMA

Cá voi Wakayama

TỈNH WAKAYAMA

Mì Ramen Wakayama

TỈNH WAKAYAMA

Món lẩuCác món ăn liên quan

Hormone tăng trưởng

Akita

Gonguri hầm

Tỉnh Miyazaki

Yudofu

Quận Kyoto

Nồi vịt

Tỉnh Ishikawa

Ngày hôm nay

Tỉnh Osaka

Fuguchiri

Tỉnh Yamaguchi

Kiểu nấu ăn

Tempura, đồ chiên sushi Mì Ramen Hải sản/hải sản Mì soba, udon, mì Okonomiyaki/Takoyaki Bento và cơm nắm Donburi Món lẩu Yakitori/xiên Món thịt Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương