Thịt cá voi Wakayama
Món ăn đặc sản từ cá voi của Wakayama
Về Thịt cá voi Wakayama
Thị trấn Taiji ở quận Higashimuro, tỉnh Wakayama là nơi khởi nguồn nghề săn bắt cá voi tại Nhật Bản. Cá voi là nguyên liệu rất quý hiếm do bị hạn chế nghiêm ngặt bởi các quy định của chính phủ về săn bắt cá voi.
Thịt cá voi là thực phẩm ít chất béo, giàu đạm và rất giàu dinh dưỡng. Có thể thưởng thức nhiều món ăn từ cá voi như sashimi, cá voi chiên kiểu Tatsuta, hay lẩu cá voi "Harihari".
Trong số đó, món "Cá voi chiên Tatsuta" là món ăn truyền thống đại diện cho tỉnh Wakayama.
Video liên quan
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực TỈNH WAKAYAMA
Ẩm thực Nhật Bản - Hải sản/hải sản
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![Cháo trà cá tráp]()
Cháo trà cá tráp
TỈNH NIIGATA / >Hải sản/hải sản -
![Sumoji]()
Sumoji
Tỉnh Shimane / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Goi pē mặt]()
Goi pē mặt
Tỉnh Gifu / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Gà Chiên Nanban]()
Gà Chiên Nanban
Tỉnh Miyazaki / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Hầm Bò Hải Quân]()
Hầm Bò Hải Quân
Nagasaki / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Ika Meshi]()
Ika Meshi
Hokkaido / >Hải sản/hải sản -
![Sushi Cua Tottori]()
Sushi Cua Tottori
Tỉnh Tottori / >Bento và cơm nắm -
![Kai Mochi]()
Kai Mochi
Tỉnh Yamagata / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương
