Ẩm thực vùng miền Nhật Bản - Khám phá nét hấp dẫn của Nhật Bản qua ẩm thực địa phương

Cá voi Wakayama

Món cá voi, đặc sản của Wakayama
Cá voi Wakayama
くじら料理
くじら料理

Về Cá voi Wakayama

Taiji, Higashimuro-gun, tỉnh Wakayama là nơi sinh ra cá voi ở Nhật Bản. Cá voi được quy định bởi cá voi thương mại, và có những hạn chế bắt giữ nghiêm ngặt do chính phủ đặt ra, vì vậy chúng là những thành phần rất có giá trị.
Thịt cá voi ít béo, giàu protein và rất giàu chất dinh dưỡng, và bạn có thể thưởng thức nhiều món cá voi khác nhau như sashimi, Tatsuta chiên giòn và lẩu giòn.
Trong số đó, “cá voi chiên giòn Tatsuta” là một món ăn địa phương đại diện cho Wakayama

シェア:

Video liên quan

Đánh giá

Hiện chưa có đánh giá nào.


Món ăn vùng miền từ khu vực TỈNH WAKAYAMA

Ẩm thực Nhật Bản - Hải sản/hải sản