Miso Oden

Miso OdenGiới thiệu

Khi nhắc đến oden ở thành phố Nagoya, người ta sẽ nghĩ ngay đến món Miso Oden (味噌おでん). Trong khi oden với nước dùng xì dầu thường được gọi là "Kanto ni" tại đây, Miso Oden được chế biến bằng cách ninh nhừ các nguyên liệu như konnyaku (bánh từ củ khoai nưa), trứng và hanpen (bánh cá) trong nước súp miso đặc biệt làm từ Hatcho miso. Đây là món ăn tiêu biểu trong mùa đông ở Nagoya. Nó không chỉ tuyệt vời khi ăn kèm cơm mà còn là món nhắm hoàn hảo cho những buổi nhậu nhỏ.

Video liên quan

Thông tin khác

• Tên nấu ănMiso Oden
• quận Aichi
• Kiểu nấu ăn Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương

AichiCác món ăn khác trong khu vực

Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phươngCác món ăn liên quan