Tỉnh Sakuranabe
Món lẩu thịt ngựa “Sakura-nabe”Tỉnh SakuranabeGiới thiệu
Đây là một món ăn truyền thống của trung tâm thành phố Tokyo, và lịch sử của nó trở lại thời Minh Trị. Người ta nói rằng tên của thịt sakura xuất phát từ thực tế là thịt ngựa lưu trữ chất dinh dưỡng trong mùa đông và rất ngon khi hoa anh đào nở rộ. Thịt ngựa (thịt anh đào) ăn như sukiyaki trong một nồi dựa trên miso có hàm lượng protein cao, ít calo, và có giá trị dinh dưỡng cao, và có nhiều cửa hàng gần Iromachi như Yoshiwara. Thịt ngựa hoàn toàn không có mùi và được đặc trưng bởi một hương vị mạnh mẽ.
桜鍋の名店紹介
Thông tin khác
TOKYOCác món ăn khác trong khu vực
Thành phố Fukagawa
TOKYO
Sushi Shima
TOKYO
Sushi Edomae
TOKYO
TOKYO AGEPAN
TOKYO
Negima nabe
TOKYO
Anmitsu
TOKYO
Món lẩuCác món ăn liên quan
Yamaimo
Akita
Rùa vỏ mềm
Tỉnh Oita
Súp Senbei
Tỉnh Aomori
Chanko nabe
TOKYO
Lẩu Doze (loach)
TOKYO
Hormone tăng trưởng
Akita
Kiểu nấu ăn
Tempura, đồ chiên sushi Mì Ramen Hải sản/hải sản Mì soba, udon, mì Okonomiyaki/Takoyaki Bento và cơm nắm Donburi Món lẩu Yakitori/xiên Món thịt Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương