Súp Natto

Món ăn địa phương “natto soup” của Yamagata, cũng là một từ theo mùa cho mùa đông
Tỉnh Yamagata

Súp NattoGiới thiệu

“Súp natto” bổ dưỡng là một món ăn nấu tại nhà mùa đông đã được phổ biến từ thời cổ đại ở tỉnh Yamagata. Natto được nghiền từ ngũ cốc để làm nổi bật hương vị, và có nhiều loại rau khác có hương vị rất phong phú. Ngoài ra, nó đôi khi được ăn trong mùa Nanakusa ở vùng Murayama, vào các ngày lễ năm mới ở vùng Mogami, và “Daikoku-sama no Otoshiya” ở khu vực Shonai.


Video liên quan

Thông tin khác

Tỉnh YamagataCác món ăn khác trong khu vực

Thịt bò Yonezawa

Tỉnh Yamagata

Mì ramen Torimotsu

Tỉnh Yamagata

Kado-yaki

Tỉnh Yamagata

Mì ramen Sakata

Tỉnh Yamagata

Cá voi mochi

Tỉnh Yamagata

Mì ramen Yonezawa

Tỉnh Yamagata

Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phươngCác món ăn liên quan

Miso lá mộc lan

Tỉnh Gifu

Đậu muối daifuku

Tỉnh Tochigi

Cà ri Bizen

Tỉnh Okayama

Súp Iraboo

Okinawa

Yuzu cuộn

Gunma

Champloo

Okinawa