Súp Natto

Món ăn địa phương “natto soup” của Yamagata, cũng là một từ theo mùa cho mùa đông
Tỉnh Yamagata

Súp NattoGiới thiệu

“Súp natto” bổ dưỡng là một món ăn nấu tại nhà mùa đông đã được phổ biến từ thời cổ đại ở tỉnh Yamagata. Natto được nghiền từ ngũ cốc để làm nổi bật hương vị, và có nhiều loại rau khác có hương vị rất phong phú. Ngoài ra, nó đôi khi được ăn trong mùa Nanakusa ở vùng Murayama, vào các ngày lễ năm mới ở vùng Mogami, và “Daikoku-sama no Otoshiya” ở khu vực Shonai.


美味しい納豆汁の作り方

Thông tin khác

Tỉnh YamagataCác món ăn khác trong khu vực

Cá voi mochi

Tỉnh Yamagata

Súp Moso

Tỉnh Yamagata

Mì ramen Sakata

Tỉnh Yamagata

Mì ramen lạnh

Tỉnh Yamagata

Kado-yaki

Tỉnh Yamagata

Tama konnyaku

Tỉnh Yamagata

Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phươngCác món ăn liên quan

Kiritanpo

Akita

Sawamochi

Tỉnh Mie

Shijimi tsukudani

Tỉnh Shimane

Bánh gạo luộc

Tỉnh Oita

Hakata zoni

Fukuoka

Akumaki

Tỉnh Kagoshima