Súp Natto

Món ăn địa phương “natto soup” của Yamagata, cũng là một từ theo mùa cho mùa đông
Tỉnh Yamagata

Súp NattoGiới thiệu

“Súp natto” bổ dưỡng là một món ăn nấu tại nhà mùa đông đã được phổ biến từ thời cổ đại ở tỉnh Yamagata. Natto được nghiền từ ngũ cốc để làm nổi bật hương vị, và có nhiều loại rau khác có hương vị rất phong phú. Ngoài ra, nó đôi khi được ăn trong mùa Nanakusa ở vùng Murayama, vào các ngày lễ năm mới ở vùng Mogami, và “Daikoku-sama no Otoshiya” ở khu vực Shonai.


Video liên quan

Thông tin khác

Tỉnh YamagataCác món ăn khác trong khu vực

Mì ramen Torimotsu

Tỉnh Yamagata

Imoni

Tỉnh Yamagata

Imoni thịt lợn và hương vị miso

Tỉnh Yamagata

Cá tráp đen nướng

Tỉnh Yamagata

Mì ramen Sakata

Tỉnh Yamagata

Kado-yaki

Tỉnh Yamagata

Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phươngCác món ăn liên quan

Yaseuma

Tỉnh Oita

đu đủ xanh

Okinawa

Imoni

Tỉnh Shimane

Củ cải Shogoin

Quận Kyoto

Saga Nori

Tỉnh Saga

Thành phố Tofuchikuwa

Tỉnh Tottori