Ba ly mochi
Bột đậu đỏ, đậu trắng, mè
Về Ba ly mochi
Đây là một loại bánh kẹo mochi được ăn chủ yếu ở khu vực Omagari Senboku ở phía nam của tỉnh Akita, và có vẻ như nó được gọi là “sanbai miso” vì bột gạo, bột lúa mạch và shiratamako được trộn với một chén bát trà, và bột đậu azuki được nhào vào đó. Đó là một cái tên duy nhất cho những ngày mà dụng cụ đo lường không phổ biến. Nó có một kết cấu độc đáo được tạo ra bằng cách nhào nhiều lần và hấp gạo Akita địa phương và bột đậu azuki.
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực Akita
Ẩm thực Nhật Bản - Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
Mikuriya soba
Tỉnh Shizuoka / >Mì soba, udon, mì -
Cơm nấm Maitake
Tỉnh Shimane / >Donburi -
Soba Chùa Jindaiji
TOKYO / >Mì soba, udon, mì -
Lẩu Dojo (Cá Chạch Nhật)
TOKYO / >Món lẩu -
Udon Bukkake
Tỉnh Kagawa / >Mì soba, udon, mì -
Bò Imari
Tỉnh Saga / >Món thịt -
Xà lách cuộn
Tỉnh Miyazaki / >sushi -
Lẩu cá nóc
Tỉnh Yamaguchi / >Món lẩu
