Morioka jajamen

Thức ăn linh hồn từ Morioka! Mì Jaja với hương vị thơm ngon
Tỉnh Iwate

Morioka jajamenGiới thiệu

“Jajamen” được liệt kê là một trong ba loại mì lớn ở Morioka. Không giống như mì Trung Quốc, bạn có thể ăn các loại mì độc đáo có cảm giác như udon phẳng hoặc udon cho jajamen, rắc miso thịt đặc biệt, dưa chuột và hành lá, và rắc dầu ớt, gừng nghiền, tỏi, hoặc giấm theo ý thích của bạn. Một món súp được làm bằng cách chia trứng thành bát sau khi ăn mì, thêm miso thịt, đổ nước luộc, và khuấy được gọi là “nước nóng protein gà (qi tantan)”.

盛岡じゃじゃ麺の作り方

Thông tin khác

Tỉnh IwateCác món ăn khác trong khu vực

Mì Goemon

Tỉnh Iwate

Phòng Wanko

Tỉnh Iwate

Thịt bò Maesawa

Tỉnh Iwate

Miso tiêu

Tỉnh Iwate

Mì udon Ankake

Tỉnh Iwate

Tono Thành Cát Tư Hãn

Tỉnh Iwate

Mì soba, udon, mìCác món ăn liên quan

Kanzaki somen

Tỉnh Saga

Mì lạnh Beppu

Tỉnh Oita

Nyumen

NARA

Udon mỏng

Hiroshima

Udon cà ri Toyohashi

Aichi

Kuroishi Tuyu yakisoba

Tỉnh Aomori

Kiểu nấu ăn

Tempura, đồ chiên sushi Mì Ramen Hải sản/hải sản Mì soba, udon, mì Okonomiyaki/Takoyaki Bento và cơm nắm Donburi Món lẩu Yakitori/xiên Món thịt Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương