Morioka jajamen

Thức ăn linh hồn từ Morioka! Mì Jaja với hương vị thơm ngon
Tỉnh Iwate

Morioka jajamenGiới thiệu

“Jajamen” được liệt kê là một trong ba loại mì lớn ở Morioka. Không giống như mì Trung Quốc, bạn có thể ăn các loại mì độc đáo có cảm giác như udon phẳng hoặc udon cho jajamen, rắc miso thịt đặc biệt, dưa chuột và hành lá, và rắc dầu ớt, gừng nghiền, tỏi, hoặc giấm theo ý thích của bạn. Một món súp được làm bằng cách chia trứng thành bát sau khi ăn mì, thêm miso thịt, đổ nước luộc, và khuấy được gọi là “nước nóng protein gà (qi tantan)”.

Video liên quan

Thông tin khác

Tỉnh IwateCác món ăn khác trong khu vực

Thịt bò Maesawa

Tỉnh Iwate

Miso tiêu

Tỉnh Iwate

Phòng Wanko

Tỉnh Iwate

Tono Thành Cát Tư Hãn

Tỉnh Iwate

Bánh croquette Kitakami

Tỉnh Iwate

Mì lạnh Morioka

Tỉnh Iwate

Mì soba, udon, mìCác món ăn liên quan

Shino udon

Tỉnh Okayama

Hiruzen Yakisoba

Tỉnh Okayama

Hocho

Tỉnh Oita

Shodoshima somen

Tỉnh Kagawa

Bánh Agono-yaki

Tỉnh Shimane

Nhiều người udon

Tỉnh Okayama

Kiểu nấu ăn

Tempura, đồ chiên sushi Mì Ramen Hải sản/hải sản Mì soba, udon, mì Okonomiyaki/Takoyaki Bento và cơm nắm Donburi Món lẩu Yakitori/xiên Món thịt Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương