Ẩm thực vùng miền Nhật Bản - Khám phá nét hấp dẫn của Nhật Bản qua ẩm thực địa phương

Bánh Monaka cá Seki Aji và Seki Saba
Đặc sản bánh kẹo nổi tiếng của Saganoseki, Oita

Bánh Monaka cá Seki Aji và Seki Saba

Về Bánh Monaka cá Seki Aji và Seki Saba

Bánh Monaka cá Seki Aji và Seki Saba (関あじ関さば最中, Seki Aji Seki Saba Monaka) là một loại bánh kẹo đặc sản nổi tiếng của Saganoseki, thành phố Oita, tỉnh Oita.

Hình dáng của bánh được làm dựa trên hai loại cá cao cấp đặc trưng của vùng Saganoseki: cá Seki Aji và Seki Saba. Bánh Monaka cá Seki Aji có kích thước lớn hơn một chút, với nhân đậu đỏ nguyên hạt kết hợp với mochi dẻo. Trong khi đó, bánh Monaka cá Seki Saba có kích thước nhỏ hơn, dùng nhân đậu đỏ nhuyễn mà không có mochi dẻo bên trong.

シェア:

Video liên quan

Đánh giá

Hiện chưa có đánh giá nào.


Món ăn vùng miền từ khu vực Tỉnh Oita

Ẩm thực Nhật Bản - Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương