Sushi Yukinko
“Nigiri sushi” sử dụng nấm shiitake, một đặc sản của tỉnh Oita
“Nigiri sushi” sử dụng nấm shiitake, một đặc sản của tỉnh Oita
Kênh Bungo có rất nhiều loại thực phẩm fugu yêu thích như bào ngư và khăn xếp, và dòn...
“Cá thu ngựa Seki” và “Seki cá thu” được biết đến nhiều trên cả nước, là loại cá cao ...
Vùng Hohi bao gồm thành phố Taketa và thành phố Bungoono nằm ở phía tây nam của tỉnh ...
Kênh Bungo, là một bờ biển rias phức tạp, nuôi dưỡng một địa hình độc đáo như vậy, là...
“Peacock,” được lưu truyền ở thành phố Saiki, là một quả trứng luộc với thịt trắng mà...
Funa-zushi là “nare-zushi” được làm bằng cách ngâm funa muối trong gạo và lên men nó....
Đây là một món ăn địa phương của tỉnh Gifu, nơi gạo dấm được bọc trong lá mộc lan. Ho...
Masu sushi là một món ăn địa phương của tỉnh Toyama và còn được gọi là ekiben. Đây l...
Nó được làm bằng cách thêm tỏi tây vàng, một đặc sản của Okayama, thay vì kinshi tama...
Đây là sushi được làm từ rau, dưa chua và cá sông từ Hita. Natto, khoai lang, hành lá...
“Hatagonbo” là một cây ngưu bàng được trồng ở quận Nishihata của thành phố Hashimoto,...
Hokkaido/Tohoku
Khu vực Kanto
Khu trung tâm
Quận Kinki
Quận Chugoku
Quận Shikoku
Kyushu/Okinawa