Món ăn vùng miền từ khu vực Kanto
Cooking Classes in Japan
airKitchen allows travelers from all around the world to book and experience authentic cooking classes. Chose your best cooking class from 1000+ classes.
Kuzumochi
Kuzumochi (くずもち) ở Kanto được cho là sử dụng chữ Hán để phân biệt với Kuzumochi của Kansai. Cách làm phiên bản Kanto khá đặc biệt: bột kuzu được hòa tan ...
Anmitsu
Anmitsu (あんみつ) có nguồn gốc từ khu vực Ginza vào những năm 1930, được biến tấu từ món "Mitsu Mame" nổi tiếng ở Asakusa bằng cách thêm nhân đậu đỏ vào. Đâ...
Soba Chùa Jindaiji
Soba Chùa Jindaiji (深大寺そば) có xuất phát điểm từ việc đất đai nơi đây không phù hợp để trồng lúa. Điều kiện thoát nước tốt cùng nguồn nước ngầm phong phú...
Kusaya
Kusaya (くさや) là một loại thực phẩm lên men độc đáo có lịch sử lâu đời tại quần đảo Izu, thuộc Tokyo, Nhật Bản. Món ăn này được làm từ các loại cá tươi như...
Hachioji Ramen
Hachioji Ramen (八王子ラーメン) là món ăn nổi bật với vị ngọt tự nhiên của hành tây. Nước dùng được làm từ nền tảng xì dầu (shoyu), hòa quyện với mỡ lợn tạo ...
Bánh xèo Tsukishima
Bánh xèo Tsukishima (月島もんじゃ, Tsukishima monjayaki) bắt nguồn từ thói quen viết chữ bằng bột trên bàn nướng, từ "moji-yaki" (nướng chữ) đã biến thành "m...
Koshigaya Vịt và Hành Hầm
Koshigaya Vịt và Hành Hầm (こしがや鴨ネギ鍋, Koshigaya kamo-negi nabe) là món ăn đậm chất mùa đông của thành phố Koshigaya, tỉnh Saitama. Đây là lẩu đặc biệt...
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
Sukiyaki
Gunma / >Món thịt -
Rễ sen nhồi mù tạt
Tỉnh Kumamoto / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
Sasa Sushi
TỈNH NIIGATA / >sushi -
Ramen Hida Takayama
Tỉnh Gifu / >Mì Ramen -
Bánh Burger Sanbe
Tỉnh Shimane / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
Lẩu Ishiru
Tỉnh Ishikawa / >Món lẩu -
Fugu Oita
Tỉnh Oita / >Hải sản/hải sản -
Đậu Đen Ninh
Quận Kyoto / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương