Ẩm thực vùng miền Nhật Bản - Khám phá nét hấp dẫn của Nhật Bản qua ẩm thực địa phương
TỈNH CHIBA
Bánh bao trắng

Bánh bao trắng

Ở Noda, tỉnh Chiba, có một cửa hàng đặc sản có nguồn gốc từ gyoza trắng. Người sáng lập là gyoza trắng được thực hiện bởi truyền thống từ trắng Trung Quốc (b...

Saitama
Mì udon Kumagaya

Mì udon Kumagaya

Thành phố Kumagaya ở tỉnh Saitama sản xuất một lượng lớn và chất lượng lúa mì được đánh bắt tại địa phương, và đang cố gắng làm sống lại thị trấn bằng cách x...

Saitama
Walnut soba

Walnut soba

Có rất nhiều nhà hàng soba chất lượng cao ở khu vực Chichibu của tỉnh Saitama, nhưng có rất nhiều cửa hàng cung cấp soba óc chó trong số đó. Nó có một hương ...

Saitama
Khoai tây miso

Khoai tây miso

Đây là thực đơn chiến thắng của trò chơi quyết định vua người sành ăn địa phương cấp B Saitama thứ 5 vào năm 2009. Ban đầu nó được làm như một bữa ăn nhẹ. Kh...

Tỉnh Ibaraki
Anko - Nabe
Tỉnh Ibaraki Món lẩu

Anko - Nabe

Đây là một món ăn địa phương của tỉnh Ibaraki, và người ta nói rằng mùa từ mùa đông đến mùa xuân khi nhiệt độ nước thấp, và đặc biệt là từ tháng 1 đến tháng ...

Tỉnh Ibaraki
Hạt dẻ nướng

Hạt dẻ nướng

Tỉnh Ibaraki tự hào có khu vực trồng hạt dẻ số một và khối lượng sản xuất ở Nhật Bản. Người ta nói rằng việc trồng trọt bắt đầu vào khoảng Meiji 30 ở tỉnh I...

Tỉnh Ibaraki
Anki quá

Anki quá

Ở khu vực ven biển Ibaraki, nabe monkfish là một đặc sản, nhưng tất cả các bộ phận của monkfish đều có chất lượng tốt để không có nơi nào để vứt bỏ khác ngoà...

Tỉnh Ibaraki
Kinbai tím

Kinbai tím

Kairakuen ở Mito, là một trong ba khu vườn nổi tiếng nhất Nhật Bản, nổi tiếng là một nơi nổi tiếng với hoa mận, với 3000 mận với khoảng 100 giống được trồng....

Tỉnh Tochigi
Bánh gyoza Utsunomiya

Bánh gyoza Utsunomiya

Nếu bạn nói Utsunomiya, đó là gyoza, và nếu bạn nói gyoza, đó là Utsunomiya. Ngoài ra còn có một bức tượng gyoza ở phía trước ga Utsunomiya. Utsunomiya gyoza...

Tỉnh Ibaraki
Ramen sức chịu đựng
Tỉnh Ibaraki Mì Ramen

Ramen sức chịu đựng

Một ramen địa phương được sinh ra ở Ibaraki vào những năm 50 Showa. Nó là một loại mì ramen với nhiều nước tương ngọt và cay đậu trên mì dày vắt với nước lạn...

Tỉnh Tochigi
Sốt katsudon
Tỉnh Tochigi Donburi

Sốt katsudon

Có nhiều loại nước sốt katsudon ở tỉnh Tochigi. So với katsudon thông thường (loại katsudon bị ràng buộc với trứng), cách giải thích riêng của mỗi nhà hàng l...

Tỉnh Ibaraki
Hitachi Aki Soba
Tỉnh Ibaraki Mì soba, udon, mì

Hitachi Aki Soba

Khu vực phía Bắc của tỉnh Ibaraki thích hợp trồng soba do kích thước của phạm vi hàng ngày và hệ thống thoát nước tốt, v.v., và là một khu vực sản xuất nổi t...