Món ăn vùng miền từ khu vực Akita
Oga shottsuru yakisoba
Cá cát là một loài cá biển sâu bí ẩn chạy đến bờ biển cùng một lúc để đẻ trứng bằng sét vào đầu tháng 12 khi trời lạnh cay đắng. “Hatahata shottsuru” là một ...
Yakitori gà Hinai
Phần phía bắc của tỉnh Akita, là một vùng đất màu mỡ, thích hợp cho gà Hinai tầm tự do, và theo hệ thống chứng nhận của tỉnh, người ta quyết định cung cấp 1 ...
Súp khoai tây Yamauchi
Ở phía nam của tỉnh Akita, khoai môn được gọi là “imonoko”. Trong số đó, “Yamauchi imonoko” được trồng ở khu vực Yamauchi của thành phố Yokote được đặc trưng...
Bánh bí ngô
Đây là một chiếc bánh thủ công với vị ngọt khiêm tốn được nướng cẩn thận từng cái một bằng cách gói bột đậu bí ngô tràn đầy năng lượng được trồng dưới ánh mặ...
Bạn bè búp bê dưa chảo
Chảo dưa của Friend Doll là một sản phẩm phổ biến với lịch sử hơn 30 năm, và nó được ưa chuộng vì hương vị không thay đổi của nó. Không có bột bánh quy bề mặ...
Voan hoa dại
Bánh voan hoa dại là một loại bánh voan được làm từ rau và trái cây tươi được trồng ở vùng đất của làng Ogata thuộc tỉnh Akita. Chúng tôi rất đặc biệt về bán...
Atsumi no Karinto
Hoàn toàn khác với karinto bạn thường tưởng tượng, nó có hình vuông màu hổ phách, có kích thước cắn và dễ ăn, và nhiều hạt vừng có thể được nhìn thấy trên bề...
Mì soba Nishimonai
Ở thị trấn Ugo, đã có rất nhiều nhà hàng soba từ thời cổ đại, và mỗi cửa hàng cạnh tranh với hương vị của nó, bắt đầu từ “hiyagake” đặc trưng, và nó được ưa ...
Món Agar
Văn hóa Agar đã bén rễ ở tỉnh Akita, và bạn có thể thưởng thức các món agar ở khắp mọi nơi bạn ghé thăm. Agar là một loại thực phẩm đã hữu ích trong một thờ...
Hormone tăng trưởng
Hormone Kazuno ở Kazuno, tỉnh Akita được ăn bằng cách nướng thịt lợn và thịt bò nội tạng ngâm trong nước sốt ngọt và cay dựa trên miso trong nồi Thành Cát Tư...
Junsai
Junsai là một loài thực vật thủy sinh sống lâu năm thủy sinh nổi lá trên mặt nước như hoa loa kèn nước. Chúng ăn chồi bên dưới mặt nước. Nó được bao phủ bởi ...