Món ăn vùng miền từ khu vực Akita
Cooking Classes in Japan
airKitchen allows travelers from all around the world to book and experience authentic cooking classes. Chose your best cooking class from 1000+ classes.
Gibasa
Gibasa (ぎばさ, Gibasa) là một loại hải sản truyền thống được yêu thích tại tỉnh Akita, thuộc dòng tảo biển họ Sargassum, cụ thể là Wakame đỏ. Gibasa nổi bật...
Tomburi
Tomburi (とんぶり) là một món đặc biệt ẩn giấu của tỉnh Akita, thường được phục vụ như món khai vị. Được làm từ hạt của cây broomcorn (hoặc Kochia), tomburi ...
Hinaijidori Oyakodon
Hinaijidori Oyakodon (比内地鶏親子丼, Hinaijidori Oyakodon) là món ăn đặc sản nổi tiếng đến từ tỉnh Akita, sử dụng loại gà Hinaijidori – một trong ba giống g...
Horumon Nướng & Hầm Kakunodate
Horumon Nướng & Hầm Kakunodate (鹿角ホルモン, Kakunodate Horumon) là một món ăn đặc sản của thành phố Kakunodate thuộc tỉnh Akita. Món ăn này đặc trưng với p...
Jumonji Ramen
Jumonji Ramen (十文字ラーメン, Jumonji ramen) là món mì đặc sản được yêu thích tại khu vực Jumonji, thành phố Yokote, tỉnh Akita. Điểm đặc biệt của món ăn...
Yokote Yakisoba
Yokote Yakisoba (横手やきそば, Yakisoba Yokote) là món ăn địa phương nổi tiếng của thành phố Yokote, tỉnh Akita, với phong cách và hương vị độc đáo, thu hút ...
Bà-bà Hera
Bà-bà Hera (ババヘラ, Bà-bà Hera) là món kem ven đường mà người dân tỉnh Akita ai cũng biết đến. Loại kem này có hương vị nhẹ nhàng, ngọt thanh và được bán t...
Lẩu Shottsuru
Shottsuru (しょっつる) là một loại gia vị đặc sản của tỉnh Akita, được biết đến như là nước mắm truyền thống của địa phương. Gia vị này được làm từ các lo...
Junsai
Mitsu-machi thuộc tỉnh Akita được biết đến là vùng sản xuất Junsai lớn nhất Nhật Bản. Junsai là một loại cây thủy sinh lâu năm thuộc họ Súng, phát triển tự n...
Kiritanpo
Kiritanpo (きりたんぽ) là món lẩu truyền thống nổi tiếng của tỉnh Akita. Món này gắn liền với những "tanpo" - cơm nếp nấu chín được nghiền nhuyễn, sau đó cuố...
Inaniwa Udon
Inaniwa Udon (稲庭うどん, Inaniwa udon) là một loại mì sợi khô được kéo tay truyền thống từ khu vực phía nam tỉnh Akita, và là một trong ba loại mì udon nổi ...
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![Đậu dập]()
Đậu dập
Tỉnh Fukui / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Bánh Bao Nhân Thịt Heo]()
Bánh Bao Nhân Thịt Heo
Tỉnh Osaka / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Anago Meshi]()
Anago Meshi
Hiroshima / >Donburi -
![Obama Champon]()
Obama Champon
Nagasaki / >Mì Ramen -
![Tonkotsu]()
Tonkotsu
Tỉnh Kagoshima / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Món ăn Tsugani]()
Món ăn Tsugani
Tỉnh Saga / >Hải sản/hải sản -
![Cua Dừa]()
Cua Dừa
Okinawa / >Hải sản/hải sản -
![Miki Monaka]()
Miki Monaka
Tỉnh Kumamoto / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương
