為您介紹沖繩縣地區的10道必吃當地美食。
為您介紹沖繩縣地區的10道必吃當地美食。
訪問沖繩縣地區時，請務必品嚐當地的絕品美食。
Sukukgarasu 豆腐
索基蕎麥麵
尚普洛
油炸古魯坤
炸玉米餅
海葡萄的海鮮飯
多汁
椰子蟹
拉福特
豆腐喲 (豆腐)
Sukukgarasu 豆腐
海洋和島嶼融合了簡單而深層的味道
在沖繩居酒屋和家中受到喜愛的「Sukukgarasu 豆腐」是一道簡單而深刻的當地美食。這道菜中的主要作用是被稱為「斯庫格萊斯」的鹽味藍魚。在沖繩語言中，「suku」意味著年輕的藍魚，「玻璃」意味著鹹魚，結合了這...
索基蕎麥麵
將柔軟的索基蕎麥麵與鮮味濃湯融合在一起的沖繩風味
索基蕎麥麵是沖繩的當地菜，是一種沖繩蕎麥麵，以甜辣的方式煮豬肋骨（spareribs）上。Soki 已經很長時間慢慢煮，非常柔軟，可以用筷子輕鬆鬆開，並具有濃郁的風味。特別是，所謂的「本壽司蕎麥麵」使用硬骨的肉...
尚普洛
隱藏在簡單的烹飪方法中隱藏的沖繩家庭風味 Champloo！
Champloo 是沖繩代表性的自製餐點之一，是一種簡單而營養的菜餚，通過將豆腐、蔬菜，有時是豬肉和雞蛋一起油炸而成的。在沖繩方言中，「香布魯」主要是指稱使用豆腐炒食物的菜餚。典型的食物包括使用苦瓜（苦瓜）...
油炸古魯坤
在家裏和飲酒派對不可或缺的沖繩魚類菜餚
也被指定為沖繩縣立魚的 Gurukun（日本名稱高砂），生活在奄美大島南部温暖的海洋中，是一年四季捕撈的白魚，所以在沖繩的桌子上排列了生魚片、鹽烤、鹽煮等各種各樣的古魯昆料理。 由於它是一種白色的魚，沒有...
炸玉米餅
在旅途中絕對想吃的沖繩特產美食
出生於墨西哥的炸玉米餅和起源於沖繩的炸玉米餅，都是代表沖繩的靈魂食物。 用大量肉類、奶酪、生菜、西紅柿夾在美味玉米餅之間，撒上辛辣莎莎醬的玉米餅，一旦吃完，就會上癮。
海葡萄的海鮮飯
其他地方無法品嚐的泡沫包裝質地成為一種習慣
海葡萄是沖繩獨有的成分，因其泡沫包裹的質地和海香而受歡迎。以不同的方式，它也被稱為「綠魚子醬」，因為它類似於「長壽草（或長壽草）」，因為它是一種營養成分，和「魚子醬」，世界三大美食之一，也被稱為海...
多汁
沖繩縣自助餐廳的主食菜單「多汁」
多汁的是使用豬肚和胡蘿蔔等豬肚和蔬菜煮熟的沖繩風味的瀧米飯，用煮熟的豬湯或海帶湯煮熟而成。根據添加的成分和如何製作它，它可以是「破爛多汁」或「ku 有各種名字，如「fajuicy」。多汁是沖繩家庭的味道，從...
椰子蟹
沖繩之謎與濃郁的鮮味相遇，幻想風味「椰蟹」」
椰蟹是世界上最大的陸地隱居蟹之一，生活在沖繩部分地區，尤其是宮古島周圍。它們有足夠堅固可以破碎棕櫚堅果的剪刀，它們的外觀和生態非常獨特。在沖繩，有一種吃椰子蟹作為美食的文化，但由於數量減少，目前它...
拉福特
經典的沖繩豬肉料理 rafute 是沖繩風味豬肉卡國！
「Rafute」是沖繩縣的鄉土料理之一，使用紅糖、醬油和泡盛的皮慢慢燉煮的三米魚或久久製作的「Rafute」，上面有脂肪，看起來很豐富，但是當你吃它是一種比你想象的更健康的食物。如果你想喝一下，請和泡盛一起去...
豆腐喲 (豆腐)
沖繩不可或缺的泡盛高級清酒小吃「豆腐喲（豆腐）」
豆腐是僅使用天然食材製作的沖繩獨特美食中的一種美味佳餚，是琉球時代作為宮廷料理出現的僅供皇家貴族使用的幻影食品。 通過使用紅曲發酵無味豆腐，產生了像海膽一樣濃鬱的味道，口感柔滑，進一步增強了它的味...