為您介紹宮城縣地區的10道必吃當地美食。

宮城縣

為您介紹宮城縣地區的10道必吃當地美食。
訪問宮城縣地區時,請務必品嚐當地的絕品美食。

No.1
牛舌
牛舌
宮城縣有名的牛舌,厚度足以吃!

牛舌是宮城縣遊客所吃的名食之一。在仙台牛舌的情況下,作為原料的牛舌(原木)被去皮,厚切片,然後經過幾天老化,被稱為「準備」。烤鹽和味噌味道足夠厚的牛舌,非常適合吃。如果你吃大麥飯、託羅羅和尾湯作為...

No.2
尊達麻糬
尊達麻糬
「進田年糕」與「聖代飯」交織在一起,這是一種簡單的甜味的當地點心

「進田年糕」是一種將青豆(毛豆)在成為大豆之前用鹽煮成的料理,放入砂漿、地面,與砂糖混合,在麻糬中交織,然後吃掉。自古以來,它一直被用作宮城縣地區的家庭食品,特別是在夏天這是一種食慾下降時,從生活...

No.3
仙台拉麪
仙台拉麪
辣味噌很好吃!仙台味噌拉麪!

仙台拉麪是指自古以來以仙台為主的人氣拉麪。總體而言,使用仙台名產味噌製作的辛辣拉麪很多。其中,使用辣味噌的人很受歡迎,可以根據自己喜好調整辣味的味噌單獨用於蓮花。這也是一個真正的樂趣享受你自己的辣味。

No.4
莎莎魚糕
莎莎魚糕
經過精心捏合和精心烘烤的仙台特產「Sasa 魚糕」

今天,一般説來説「魚糕」,通常是半圓柱形蒸魚糕,但佐佐魚糕是一種烤魚糕,成為竹葉形狀的烤魚糕。特製的 Sasa 魚糕用磨石精心揉合,經過精心烘烤,營造出口感濃鬱、口感濃鬱的味道。

No.5
仙台牛
仙台牛
排名最高的高品質味道是可笑的美味!

仙台牛是日本唯一的品牌牛肉,其肉質等級不被評為最高「5」,不允許被稱為「5」。「仙台牛」的味道柔軟,令人垂涎欲滴,口感醇厚,肉汁濃鬱。從脂肪和瘦肉的完美平衡中誕生的美味,是我家鄉宮城的性質培育出來的。

No.6
氣仙沼激素
氣仙沼激素
在宮城縣氣仙沼吃過的烤豬肉激素!

氣仙沼激素是在宮城縣氣仙沼市為中心的地區吃過的豬肉激素烤菜。有三個特點:使用生豬內臟,在味噌蒜醬中浸泡「白內臟」和「紅 motsu」,在白菜絲上撒上伍斯特郡醬汁,再加上荷爾蒙吃。它是一種「氣仙沼激素」,...

No.7
石卷炒麪
石卷炒麪
棕色的麪條美味和令人上癮!「石卷炒麪」

石卷炒麪是在宮城縣東部的石卷都市地區廣泛食用的炒麪。將生麪條蒸兩次,使麪條變成褐色,加入湯汁,進一步蒸汽,在配料中加入煎雞蛋,然後在進食前倒入醬汁。這是美味吃石卷炒麪的基本規則。

No.8
基拉基拉碗
基拉基拉碗
菜單根據季節而變化!美味的南三陸閃光碗全年

Kirakira 丼是一個使用大量當地種植的海鮮,具有華麗的外觀和味道,顧名思義,「閃閃發光」的碗。使用時令食材製作的碗有四種類型:「春黃楊木」、「海膽」、「秋季效果」和「多少」。根據店鋪的不同,注意力不僅...

No.9
阿布拉 (仙台)
阿布拉 (仙台)
即使我沒有肉,我也很滿意!阿布拉有一個完美的比分吃

油炸的油炸福,也被稱為仙台福。麪筋是一種含有小麥粉的蛋白質,被揉成棒狀,然後用食用油炸。油炸時會膨脹,但此時,縱向軸方向的切口是用刀具或類似的切割來控制它如何膨脹,以創造出一個美麗的細長形狀。它通...

No.10
北紀飯
北紀飯
山本町獨有的家常料理之一,衝浪釣魚很受歡迎

衝浪蛤(北海)是一種正式名為 Ubagai 的大型雙殼蛤,因為它的大小和美味被稱為「貝類之王」。 衝浪蛤蜊含有豐富的維生素 B12,其含量是海鮮中最高的一個。維生素 B12 有助於產生血紅蛋白在紅細胞,並且還保持正...