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滋賀縣的其他料理

醃製的日本蔬菜 滋賀縣
醃製的日本蔬菜

它具有悠久的歷史,據說它起源於室町時代音羽城的主蒲生貞秀(蒲生貞秀)在蒲生朝聖期間發...

鴨肉火鍋 滋賀縣
鴨肉火鍋

冬季,綠頭鴨從西伯利亞飛往琵琶湖。「Kamonabe」是一種使用野鴨的傳統火鍋,用蔬菜和豆腐...

紅魔芋 滋賀縣
紅魔芋

據説在全國範圍內也很少見的紅魔芋,據説是由喜歡華麗的小田信長染成紅色的,有理論認為,...

阿梅努伊奧餐 滋賀縣
阿梅努伊奧餐

Amenoio 飯(鱒魚飯)是使用一整個枇杷鱒魚煮熟的米飯,它是琵琶湖的一種特有物種,它在秋...

船壽司 (船壽司) 滋賀縣
船壽司 (船壽司)

船壽司是將鹽漬的水稻浸泡在米飯中並發酵而成的「豬壽司」。作為一種材料,琵琶湖的特有物...

野平烏冬面 滋賀縣
野平烏冬面

野平烏冬面是一種使用腐葉和香菇等食材製成的烏冬面,以及帶有活生薑味道的濃厚的煎麪湯。 ...

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當地美食相關料裡

加賀美的鄉村咖哩 岡山縣
加賀美的鄉村咖哩

這是一種咖哩,上面放有櫻桃番茄,充滿了當地特色菜的食材,如大雞肉,土豆和魔芋。味 o 的...

扎魯豆腐 佐賀縣
扎魯豆腐

在豆漿中加入天然苦味,固化,然後放入漏勺中,所以當水自然去除時就會形成「ZARU 豆腐」。...

吳市的肉座 廣島縣
吳市的肉座

「吳之肉葉」使用馬鈴薯的化妝品,其特點是使用牛肉,魔芋和洋蔥等某些成分製成。裡面沒有...

福井梅 福井縣
福井梅

福井梅的栽培歷史悠久,據說它起源於江戶時代的天保時代(1830-1844 年)的若狹町(原三方...

千葉花生 千葉縣
千葉花生

千葉縣三武縣花生生產繁榮的原因是,這個地區有很多火山灰,不適合生產其他作物。花生是抵...

明治貢坊漢堡 岡山縣
明治貢坊漢堡

這家漢堡充分利用了井原市的特產「明治貢坊」,是一種獨特的漢堡,在進食後具有令人印象深...

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