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豐平蕎麥麵是由當地製作的蕎麥粉製成的，分 4 個步驟製成：mawashi，揉，沒有，並在使用溫...
牛肉成分是使用 A4 至 5 級中最高等級廣島牛肉的肉包子，每件豪華使用 20 克。對於調味料，...
「星鰻飯」是在米飯上放入慢慢烘烤的鰻魚的料理，使用從海鰻骨中取出的高湯調味，或者浸泡...
宮島的千上閣是由豐臣秀吉在天正 15 號建造的瓷磚屋頂「入谷集合大協堂」，以誦讀「仙武經...
自古以來，江田島市的雨量很少，大豆種植就很受歡迎。「大豆烏冬面」是因為在禮儀儀式上吃...
這是在熊野町出生和服務的御好燒。據說使用「納豆，雞蛋，山藥」等具有蓬鬆的質地，據說對...
茶蕎麥麪是一種被稱為「哈裏蕎麥麪」，與沙拉科麪粉混合，但是它是一種由京都宇治縣宇治抹...
户隱蕎麥麪是指長野縣長野市户隱鎮（前身為户隱村）的蕎麥麪。與巖手縣的 Wanko 蕎麥麪和...
「Jajamen」被列為盛岡三大麪條之一。與中國麪條不同，你可以吃到獨特的麪條，如扁烏冬面或...
據説信州是「蕎麥麪」的發源地。長野縣以「信州蕎麥麪」而聞名，白天和夜晚的温差很大，排...
蕎麥麪是通過加入水或沸水製成的蕎麥粉，並迅速攪拌形成餃子質量。我用蕎麥湯或醬油吃它，...
山梨縣的鄉土料理「hotoa」的冷麪被稱為「ozara」。用温暖的湯汁浸泡後，大約厚厚厚厚的麪...
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