黑石醬油炒麪 青森縣
 
 

青森縣的其他料理

煮草莓 青森縣
煮草莓

「一五」是青森縣八户市及周邊三陸海岸的傳統料理,是海膽和鮑魚的湯。自古以來,它一直被...

牡丹火鍋 青森縣
牡丹火鍋

位於本州最北端的下北半島陸奧市若野澤,野豬被肉食。在若澤養育的野豬有脂肪,可以在嚴寒...

魷魚薄餅 青森縣
魷魚薄餅

這是津輕地區傳承下來的家常菜,據説它起源於將魷魚製成生魚片,打成肉末,然後用麪粉與洋...

仙貝湯 青森縣
仙貝湯

仙貝湯是源自青森縣八户市周圍的江户時代的傳統鄉土料理。在南部煎餅中,我們使用特別烘焙...

馬肉拉麪 青森縣
馬肉拉麪

七河自古以來就養育了許多好馬。之後,作為地區振興的一部分,我們正在關注的是馬肉拉麪。...

津輕蕎麥麪 青森縣
津輕蕎麥麪

這是主要在青森縣津輕地區吃的當地菜餚。它的特點是使用用研磨大豆製作的慄子作為粘合劑,...

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蕎麥麵/烏冬面/麵食相關料裡

大麴咖喱海面 秋田縣
大麴咖喱海面

咖喱飯是將拉麪放入用鰹魚幹湯汁製成的湯中,再加上咖喱,上面撒上咖喱。上面掛着豬肉和洋...

蘿蔔蕎麥麪 栃木縣
蘿蔔蕎麥麪

這是栃木縣佐野周圍的當地菜,自明治時代以來一直持續下去。根據餐廳或家庭的不同,可以在...

盛岡·賈傑明 岩手縣
盛岡·賈傑明

「Jajamen」被列為盛岡三大麪條之一。與中國麪條不同,你可以吃到獨特的麪條,如扁烏冬面或...

魚烏冬面 宮崎縣
魚烏冬面

這是日南的當地菜餚,被稱為漁鎮,戰爭期間主食稀缺時,他們設計了魚魚糜和馬鈴薯澱粉,使...

宗波垣 長野縣
宗波垣

蕎麥麪是通過加入水或沸水製成的蕎麥粉,並迅速攪拌形成餃子質量。我用蕎麥湯或醬油吃它,...

小豆島素麵 香川縣
小豆島素麵

小豆島拉伸麵是日本三大素麵之一,特別注重傳統的製造方法,並具有獨特的風味,質地和彈性...

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