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鹿兒島拉麪是鹿兒島的拉麪,使用直麪和豬骨為基礎的半濁湯。 豬骨湯與熊本、博多拉麪等豬...
鹿兒島蝦是養殖和天然產品,水產養殖產量是日本最高的。 蝦的甜味和質地蔓延到你的嘴裏是...
枕崎市位於薩摩半島最南端,擁有豐富的自然風光,從河流向東中國海從遠處的主峰山(Mt)後...
Tsukedon 是垂水品牌鰤魚「海之櫻館」的一道菜,用醬汁緩慢醃製 3 天。將黑醋等用於調味料...
Kushikino 港有大量的金槍魚降落,這是一個港口城鎮,作為中海捕魚的基地蓬勃發展,但漁業...
這是一種質地光滑的日本糖果,散發略帶甜味的紅豆餃子並帶有氣仙的氣味。將糯米粉和紅豆醬...
海軍咖喱的起源是明治時代為了打擊海軍士兵的腳氣而發明的菜單。肉類和蔬菜可以以均衡的方...
「蝦米飯」是一種獨特的炒飯,結合了焦糖醬和番茄醬,並使用辣醬。 它在岡山縣附近食用,...
Mimiga 是在沖繩方言中指的是「豬耳朵」,用火燒和處理表皮的頭髮後,煮熟或蒸,切絲,用橙...
和歌山縣的橘子產量在日本最高,全國市場份額為 17.4%(2007 年)。特別是,有田地區是擁...
在千葉縣野田,有一家源自白餃子的專賣店。創始人是用滿洲裏的中國白(餡餅)傳統製成的白...
耐嚼薄的麵團酥脆烘烤,裡面是十勝產的豐滿熟紅豆。Tsubuan 使用吉祥的捐贈鹽(天草鹽),...
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