日本的鄉土料理 - 透過鄉土料理發現日本的魅力
日本的鄉土料理

鯖魚壽司

美味的祕訣是烤表面！埼玉的鯖魚壽司
鯖魚壽司

關於鯖魚壽司

鯖魚烤制壽司的特點是，油膩的鯖魚用醋輕輕醃製，然後烤制。新鮮度高，肉類堅固，獨特的香氣和質地通過烘烤脱穎而出。在冬季，你可以享受豐富的味道，特別是當它變胖。

シェア：

相關視頻

評論

還沒有評論

埼玉縣地區的鄉土料理

埼玉縣
秩父蕎麥麪

秩父蕎麥麪

埼玉縣秩父地區有許多蕎麥麪店，雖然每家店都有自己的個性，但是從彈性和味道上來説，質量非常高。我認為這是因為秩父地區的...
埼玉縣
熊谷內臟蓋飯

熊谷內臟蓋飯

埼玉縣熊谷市是小麥生產地之一，也是烏冬面的生產地。此外，市內還有許多荷爾蒙燒店，烏冬面 + 激素燒 = 熊谷內臟冬面誕生。...
埼玉縣
五個家庭寶藏

五個家庭寶藏

據説熊谷的「五家寶」是埼玉三大甜點之一，以創價煎餅和川越的紅薯點心作為一種簡單的糕點，以紀奈子香氣濃鬱的香氣激起懷舊...
埼玉縣
熊谷烏冬面

熊谷烏冬面

埼玉縣熊谷市生產了高品質的當地捕撈小麥，目前正在努力通過當地生產的熊谷烏冬面品牌來振興這個城市。這是製作烏冬面的完美...
埼玉縣
醬燒烏冬面

醬燒烏冬面

鳩谷的燒烏冬面有醬汁的味道。醬汁燒烏冬面是當地醬汁製造商和工商會合作的鎮鎮振興項目誕生的。當我嘗試它...我想象了一個相...
埼玉縣
埼玉紅薯

埼玉紅薯

太郎也寫在萬葉州的詩中。這是日本飲食文化中不可或缺的成分，但埼玉縣是日本最高產量的芋頭。此外，它是一個高品質芋頭的生...

日本料理 - 壽司

岐阜縣
防波壽司

防波壽司

這是岐阜縣的當地菜餚，醋飯被玉蘭葉包裹。據説保葉具有消毒效果，可以在不弄髒手的情況下吃掉，所以它是作為一種便攜式食物...
和歌山縣
三武壽司

三武壽司

秋刀壽司是一種熟悉的壽司，自古以來就在普通家庭中製作過節日和新年菜餚，據說已經從醃製食品演變而來，在熊野地區擁有 1500...
富山縣
柿葉壽司

柿葉壽司

「柿葉壽司」作為富山的鄉土料理很受歡迎，是將鯖魚片放在輕輕煮熟的壽司飯上，一個接一個地把柿子包裹起來的壽司。它輕盈，...
和歌山縣
芥末壽司

芥末壽司

在有田川清流中生長的芥末葉中包裹的「山葵壽司」是清水地區的當地美食。 芥末壽司是將壽司飯用辣芥末葉包裹而成的壽司。還...
高知縣
小豐壽司

小豐壽司

在高知縣中部和縣西部，「小淵壽司」的配方是不同的。縣的中部地區吃「板小風壽司」。將醋飯包裹在白色白盤海帶中製作的壽司...
東京都
江户前壽司

江户前壽司

使用東京灣捕獲的新鮮海鮮製作而成的「手握壽司」和「海藻卷」被稱為「江户前壽司」，由壽司廚師製作而成。在江户前壽司店，...